Recetas de cocina con Azúcar, Cacao en polvo, chocolate de postres, leche, nata, sal, yemas de huevo

Reposteria

Tarta de queso mascarpone al horno

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcarleche

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
85 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
125 gramos de Leche
8 gramos de Levadura en polvo
250 gramos de Queso Mascarpone
125 gramos de Yogur

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Reposteria

Magdalenas de moras

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcarleche

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
125 gramos de Azúcar
250 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
125 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
75 gramos de Zumo de moras

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Postres

Gofres al horno

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Roberto 609

Azúcarleche

Ingredientes

35 gramos de Aceite de girasol
15 gramos de Azúcar
85 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
130 gramos de Leche
5 gramos de Levadura en polvo

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Cocktails

Bombones

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KEVIN GRANILLO 6

Azúcar en polvocrema de leche

Ingredientes

145 gramos de Azúcar en polvo
6 dientes de Chocolate semidulce
0.08 litros de Crema de leche
1 unidades de Huevo
1 cucharadas de Licor de tu preferencia
1/4 vaso de Nueces molidas

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Reposteria

Galletas de almendra

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Roberto 609

Azúcarsal

Ingredientes

10 gramos de Almendra en cubitos
125 gramos de Almendra molida
75 gramos de Azúcar
1 unidades de Huevo
1 gramos de Sal

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Reposteria

Nata montada con aroma de cítricos

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Roberto 609

AzúcarNata con un 35% de materia grasa

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
1 unidades de Piel de limón
1 unidades de Piel de naranja

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Reposteria

Bizcocho de café con almendras

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Roberto 609

Azúcar morenoleche

Ingredientes

100 gramos de Almendra en cubos
150 gramos de Azúcar moreno
1 cucharadas de Café solube
350 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
100 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
150 gramos de Mantequilla derretida

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Reposteria

Tarta de calabaza, brownie y cookies

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Roberto 609

Azúcarleche

Ingredientes

210 gramos de Azúcar
250 gramos de Calabaza asada
1 al gusto de Canela en polvo
115 gramos de Chocolate
215 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
125 gramos de Leche
200 gramos de Mantequilla
25 gramos de Nueces troceadas

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Reposteria

Galletas con chocolate y pimienta

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Roberto 609

Azúcarsal

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Azúcar
50 gramos de Chocolate negro
5 gramos de Granos de pimienta
225 gramos de Harina
1 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
1 gramos de Sal

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Postres

Bizcocho de naranja y romero

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Roberto 609

Azúcar glassleche condensada

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
20 gramos de Azúcar glass
230 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
150 gramos de Leche condensada
15 gramos de Levadura en polvo
1 unidades de Ralladura de naranja picada
5 gramos de Romero picado
125 gramos de Yogur
1 unidades de Zumo de una naranja

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Postres

Brownie de calabaza con pistachos

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Roberto 609

AzúcarCacao en polvo

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
30 gramos de Cacao en polvo
100 gramos de Calabaza asada
140 gramos de Chocolate
150 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
5 gramos de Levadura en polvo
150 gramos de Mantequilla
15 gramos de Pistachos troceados

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Reposteria

Mil hojas frances

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Mauricio Perdigones 1

Azúcar vainilladoleche

Ingredientes

1 unidades de Azúcar vainillado
35 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
50 centilitros de Leche
500 gramos de Masa de hojaldre

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