Elaboración paso a paso

1. 1 Triturar todos los ingredientes en un vaso batidor hasta obtener una crema homogénea.
2. 2 Dejar reposar durante 5 minutos.
3. 3 Poner una sartén antiadherente de 20 cm. de diámetro al fuego, y cuando esté bien caliente, añadir un tercio de la crema, cubriendo toda la superficie de la sartén.
4. 4 Cocinar a fuego medio hasta que se hayan formado los agujeros del bahgrir y la superficie se vea cocida.
5. 5 Retirar a un plato y cubrir con un paño mientras se cocinan el resto de tortitas.