Recetas de cocina con Azúcar, Azúcar glass, cerveza, harina, Manteca de cerdo

Plato Principal

Pissaladière

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Roberto 608

harinaAzúcar

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
9 unidades de Aceitunas negras
100 gramos de Agua tibia
30 gramos de Anchoas en aceite
media cuch unidades de Azúcar
600 gramos de Cebolla
2 unidades de Clavos de olor
2 unidades de Dientes de ajo
225 gramos de Harina
5 gramos de Levadura seca instántanea
8 unidades de Lomos de anchoas en aceite
media cuch unidades de Orégano
media cuch unidades de Romero
1 cucharad unidades de Sal
un cuarto unidades de Semillas de hinojo
media cuch unidades de Tomillo

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Reposteria

Galletas de harina de arroz y avena

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Roberto 608

harina de arrozAzúcar

Ingredientes

75 gramos de Avena molida
100 gramos de Azúcar
1 cucharad unidades de Esencia de vainilla
175 gramos de Harina de arroz
1 unidades de Huevo
75 gramos de Mantequilla
una pizca unidades de Sal

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Reposteria

Bica de Castro Caldelas

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Roberto 608

harinaAzúcar

Ingredientes

250 gramos de Azúcar
300 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura en polvo
150 gramos de Manteca de vaca a temperatura ambiente
150 gramos de Nata con un 35% de materia grasa

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Reposteria

Bollinos gallegos o bollitos de nata

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Roberto 608

harinaAzúcar

Ingredientes

80 gramos de Azúcar
225 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
8 gramos de Levadura en polvo
1 cucharad unidades de Licor de anís
100 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
1/2 cuchar unidades de Piel de limón picada

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Reposteria

Magdalenas de turrón de Jijona

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Roberto 608

harinaAzúcar

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
230 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
50 gramos de Leche
10 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
200 gramos de Turrón de Jijona
125 gramos de Yogur

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Postres

Brune pinner o galletas de canela suecas

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Roberto 608

Brune pinner o galletas de canela suecas

harinaAzúcar moreno

Ingredientes

1 al gusto de Almendra laminada
200 gramos de Azúcar moreno
media cucha unidades de Bicarbonato sódico
2 cucharadi unidades de Canela en polvo
1 cucharadi unidades de Clavo de olor molido
1 cucharadi unidades de Esencia de vainilla
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
200 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadas de Miel

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Reposteria

Cavalluci di Siena

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Roberto 608

harinaAzúcar

Ingredientes

50 gramos de Agua
125 gramos de Azúcar
un cuarto d unidades de Bicarbonato sódico
media cucha unidades de Canela en polvo
150 gramos de Harina
30 gramos de Miel
30 gramos de Naranja confitada picada
50 gramos de Nueces troceadas
un cuarto d unidades de Semillas de anís

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Plato Principal

Khachapuri georgiano

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Roberto 608

harinaAzúcar

Ingredientes

40 gramos de Aceite de oliva
70 gramos de Agua tibia
4 gramos de Azúcar
240 gramos de Harina
1 unidades de Huevo batido
4 gramos de Levadura seca instántanea
50 gramos de Queso feta desmenuzado
50 gramos de Queso gouda rallado
50 gramos de Queso semicurado rallado
2 unidades de Yemas de huevo

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Plato Principal

Masa de pizza crujiente

6comentarios

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cocinero 24

harina fuerza

Ingredientes

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Cocktails

Moscow Mule

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Ferran 1

cerveza de jengibre

Ingredientes

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Plato Principal

Tallarines caseros

10comentarios

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Toni Michel Caubet 438

harina

Ingredientes

200 gramos de Harina
2 unidades de Huevo
4 gramos de Sal

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Piscolabis

Empanada de patata , típica de jumilla

1comentarios

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Nuria Najar Sanchez 12

harina

Ingredientes

1 unidades de 1 vaso de aceite de oliva
1 unidades de A vaso de agua
1 vaso de Aceite de oliva
1 vaso de Agua
3 latas pe unidades de Atun
1/2 kilo m unidades de Harina
4 unidades de Huevos
1 kilo unidades de Patatas
al gusto unidades de Perejil
al gusto unidades de Piñones
1 lata de Pimiento rojo
1 lata peq unidades de Pimiento rojo en lata

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