Aceite de Oliva Virgen Extra, cáscara de naranja, cilantro, flor de sal, Fresas, langostinos, pimienta, pimiento rojo (página 26)

Plato Principal Sin gluten

Ceviche de Corvina con Plancton Marino

2comentarios

3 likes

Plancton Marino 51

cilantro

Ingredientes

1 diente de Ajo
15 unidades de Cebolla morada
1 unidad de Cilantro
250 gramos de Corvina
1 gramo de Mango
50 gramos de Manzana verde
50 gramos de Pepino
50 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
0 litro de Zumo de lima

Leer 3 Me gusta Comentar

Aliños y salsas

Salsa de cilantro

1 likes

Roberto 627

cilantro

Ingredientes

30 gramos de Aceite de oliva
25 gramos de Cilantro
20 gramos de Miel
125 gramos de Yogur
25 gramos de Zumo de limón

Leer 1 Me gusta Comentar

Plato Principal

Kedgeree

0 likes

Roberto 627

cilantro en grano

Ingredientes

125 gramos de Arroz basmati
150 gramos de Bacalao desalado troceado
250 gramos de Caldo de pescado
2 gramos de Cilantro en grano
2 gramos de Comino en grano
4 gramos de Cúrcuma molida
30 gramos de Guisantes cocidos
2 unidades de Huevos
al gusto Jengibre en polvo
1 unidad de Media cebolla

Leer 0 Me gusta Comentar

Plato Principal

Dum aloo

0 likes

Roberto 627

Semillas de cilantro trituradas

Ingredientes

200 gramos de Agua
1 cucharad unidades de Canela en polvo
3 unidades de Chili Kashmiri pequeño
1 cucharad unidades de Jengibre en polvo
550 gramos de Patatas lavadas y con piel (unas 10 patatas peque
1 cucharad unidades de Pimentón picante
1 cucharad unidades de Semillas de cilantro trituradas
1 cucharad unidades de Semillas de hinojo trituradas
150 gramos de Yogur

Leer 0 Me gusta Comentar

Aliños y salsas

Harissa

0 likes

Roberto 627

cilantro en grano

Ingredientes

40-50 gramos de Aceite de oliva
1 unidad de Chile picante deshidratado pequeño
1/4 cuchar unidades de Cilantro en grano
1/4 cuchar unidades de Comino en grano
medio unidades de Diente de ajo
15 gramos de Pimientos deshidratados
1/4 cuchar unidades de Sal
1/8 cuchar unidades de Semillas de alcaravea

Leer 0 Me gusta Comentar

Entrantes

Crema de calabaza, manzana y miso

0 likes

Roberto 627

Semillas de cilantro

Ingredientes

250 gramos de Agua
275 gramos de Calabaza pelada
100 gramos de Manzana verde pelada
1 cucharad unidades de Miso
65 gramos de Repollo
1 cucharad unidades de Semillas de cilantro
1 cucharad unidades de Semillas de mostaza negra
al gusto Semillas de mostaza negra y mostaza amarilla para
65 gramos de Tomate rallado
media cuch unidades de Tomillo seco

Leer 0 Me gusta Comentar

Plato Principal

Fricassé

0 likes

Roberto 627

cilantro en grano

Ingredientes

25 gramos de Aceite de oliva
30 unidades de Aceitunas negras
180 gramos de Agua tibia
100 gramos de Atún en aceite escurrido
15 gramos de Azúcar
1 unidad de Chile picante deshidratado pequeño
un cuarto unidades de Cilantro en grano
un cuarto unidades de Comino en grano
media unidades de Diente de ajo
400 gramos de Harina
3 unidades de Huevo
2 gramos de Levadura seca instantánea
3 unidades de Patatas (unos 350 gr. aproximadamente)
15 gramos de Pimientos deshidratados
8 gramos de Sal
un octavo unidades de Semillas de alcaravea

Leer 0 Me gusta Comentar

Reposteria

Gevulde speculaas o pastel holandés especiado relleno de crema de almendras

0 likes

Roberto 627

Gevulde speculaas o pastel holandés especiado relleno de crema de almendras

Semillas de cilantro

Ingredientes

al gusto Almendra laminada
125 gramos de Almendra molida
1 cucharada de Anís en grano
125 gramos de Azúcar
150 gramos de Azúcar moreno
1 cucharada de Clavo de olor
250 gramos de Harina
1 unidad de Huevo batido con una cucharada de agua
1 unidad de Huevos
media cucharadas de Jengibre en polvo
10 gramos de Levadura en polvo
media cucharadas de Nuez moscada en polvo
media unidades de Piel de limón picada
una pizca unidades de Sal
1 cucharada de Semillas de cardamomo verde
1 cucharada de Semillas de cilantro

Leer 0 Me gusta Comentar

Plato Principal

Sabzi de brócoli y cebolla

0 likes

Roberto 627

cilantro en grano

Ingredientes

100 gramos de Agua
media cuch unidades de Ajo en polvo
275 gramos de Brócoli cortado en ramilletes
un octavo unidades de Canela en polvo
175 gramos de Cebolla morada
un cuarto unidades de Cilantro en grano
1 cucharada de Coco rallado
un cuarto unidades de Comino en grano
un cuarto unidades de Cúrcuma en polvo
un octavo unidades de Jengibre en polvo
media cuch unidades de Pimentón
un octavo unidades de Semillas de hinojo
un cuarto unidades de Semillas de mostaza negra
media cucharadas de Zumo de limón

Leer 0 Me gusta Comentar

Entrantes

Uvas encurtidas

1 likes

Roberto 627

1 cucharadita de cilantro en grano

Ingredientes

1 unidad de 1 cucharadita de cilantro en grano
75 gramos de Agua
1 unidad de Anís estrellado
40 gramos de Azúcar moreno
1 unidad de Hoja de laurel
10 gramos de Jengibre cortado en láminas
1 unidad de Media rama de canela
1 unidad de Un trozo pequeño de chili Kashmiri
200 gramos de Uva morada
120 gramos de Vinagre de manzana

Leer 1 Me gusta Comentar

Plato Principal

Kaju curry o curry de anacardos

0 likes

Roberto 627

Semillas de cilantro

Ingredientes

65 gramos de Anacardos
media cuch unidades de Azúcar
1 unidad de Cebolla morada
1 cucharad unidades de Chili Kasmiri en polvo
1 unidad de Clavo de olor
un tercio unidades de Comino en polvo
un octavo unidades de Cúrcuma en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
1 cucharad unidades de Jengibre fresco picado
un trocito unidades de Rama de canela
un tercio unidades de Semillas de cilantro
un tercio unidades de Semillas de comino
1 unidad de Tomate
1 unidad de Vaina de cardamomo verde

Leer 0 Me gusta Comentar

Reposteria

Sfogliatella rizada Napolitana

1 likes

Marcelo Baroni 4

cascara de naranja

Ingredientes

0,57 litro de Agua
50 gramos de Azúcar
150 gramos de Azúcar glas
al gusto Canela
3 unidades de Cascara de naranja
500 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
200 gramos de Manteca de cerdo
2 cucharadas de Miel
200 gramos de Ricota
al gusto Sal
200 gramos de Semolin
2 centilitros de Vainilla

Leer 1 Me gusta Comentar

Descubre y comparte recetas de cocina con los demás

325 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Plato Principal Sin gluten