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Cabezas y cáscaras de langostinosMedia cebollaMEDIO PUERRO

Ingredientes

1500 gramos de Agua
12 unidades de Cabezas y cáscaras de langostinos
1 unidades de Media cebolla
1 unidades de MEDIO PUERRO
1 unidades de Zanahoria

Turrón de almendra

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Almendra molidaclara de huevopiel de limón picada

Ingredientes

250 gramos de Almendra molida
1 unidades de Clara de huevo
250 gramos de Miel
1 unidades de Piel de limón picada
1 gramos de Sal

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Coquitos cubanos o coquitos acaramelados

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Coquitos cubanos o coquitos acaramelados

leche condensadaCoco ralladoVINAGRE DE VINO BLANCO

Ingredientes

225 gramos de Agua
450 gramos de Azúcar
100 gramos de Coco rallado
400 gramos de Leche condensada
25 gramos de Mantequilla
20 gramos de VINAGRE DE VINO BLANCO

Tarta de queso y turrón al horno

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Queso de untarTurrón de JijonaNata con un 35% de materia grasa

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
15 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
50 gramos de Leche
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
600 gramos de Queso de untar
250 gramos de Turrón de Jijona

Costillas de cerdo al horno con salsa de mandarina

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Costillas de cerdo al horno con salsa de mandarina

Costillares de medio kilozumo de mandarinaDientes de ajo

Ingredientes

2 unidades de Costillares de medio kilo
4 unidades de Dientes de ajo
45 gramos de Ketchup
50 gramos de Miel
3 gramos de Pimienta
5 gramos de Sal
300 gramos de Zumo de mandarina

Masa de pizza casera con levadura seca instantánea

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Masa de pizza casera con levadura seca instantánea

Agua tibiaLevadura seca instantáneaaceite de oliva

Ingredientes

1 gramos de Aceite de oliva
150 gramos de Agua tibia
300 gramos de Harina
3 gramos de Levadura seca instantánea
1 gramos de Sal

Salsa de tomate al ajo

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Tomate en conservaDiente ajoaceite de oliva

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
5 gramos de Azúcar
1 unidades de Diente ajo
5 gramos de Harina
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
300 gramos de Tomate en conserva

Manzanas asadas con canela

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Manzanas grandesramas de canelaAzúcar moreno

Ingredientes

4 cuchara unidades de Azúcar moreno
4 unidades de Manzanas grandes
4 unidades de Ramas de canela

Fresas con crema de mascarpone y sirope de vino tinto

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Fresas con crema de mascarpone y sirope de vino tinto

vino tintoQueso Mascarponeyogur griego

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
500 gramos de Fresas
40 gramos de Miel
200 gramos de Queso Mascarpone
200 gramos de Vino tinto
150 gramos de Yogur griego

Torrijas de tomate y jamón

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Un trozo de pan duroLonchas de jamón serranoaceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
2 unidades de Huevos
3 unidades de Lonchas de jamón serrano
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates
1 unidades de Un trozo de pan duro

Tarta de queso y castañas

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Castañas cocidasQueso de untarAzúcar glass

Ingredientes

225 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
500 gramos de Castañas cocidas
7 unidades de Huevos
500 gramos de Leche
500 gramos de Queso de untar
1 gramos de Sal

Infusión de canela, manzana, anís estrellado y clavo de olor

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Infusión de canela, manzana, anís estrellado y clavo de olor

rama de canelaAnís estrelladoclavo de olor

Ingredientes

1 litros de Agua
1 unidades de Anís estrellado
1 unidades de Clavo de olor
1 unidades de Manzana
1 unidades de Rama de canela