Elaboración paso a paso

1. 1 Descorazonar las manzanas, cortar la parte inferior de los corazones y volver a introducir en el centro de las manzanas para taparlas por la parte inferior y que no se salga el azúcar por abajo.
2. 2 Verter una cucharadita azúcar moreno e introducir una rama de canela dentro de cada manzana.
3. 3 Colocar las manzanas sobre una bandeja cubierta con papel de horno y hornear a 200ºC durante unos 50-60 minutos.