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pechuga de polloMedia naranjaMedia lechugaFondo blanco

Ingredientes

2 centilitros de Fondo blanco
1 unidades de Manzana
4 cucharadas de Mayonesa
1 unidades de Media lechuga
1 unidades de Media naranja
2 unidades de Pechuga de pollo
1 al gusto de Vinagreta

Arroz salteado

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Judias verdesarrozGuisantes cocidoslonchas de jamón york

Ingredientes

320 gramos de Arroz
90 gramos de Gambas
80 gramos de Guisantes cocidos
2 unidades de Huevos
100 gramos de Judias verdes
2 unidades de Lonchas de jamón york
80 gramos de Zanahoria

Ensalada de manzana y nueces con salsa de yogur

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Ensalada de manzana y nueces con salsa de yogur

Nueces troceadasaceite de olivaHojas de lechugaZumo de medio limón

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
8 unidades de Hojas de lechuga
1 unidades de Manzana
75 gramos de Nueces troceadas
1 al gusto de Sal
125 gramos de Yogur
1 unidades de Zumo de medio limón

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Arroz pilaf

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Caldo de carnearrozCebolla grandePerejil picado

Ingredientes

300 gramos de Arroz
9 centilitros de Caldo de carne
1 unidades de Cebolla grande
120 gramos de Mantequilla
1 al gusto de Perejil picado

Gazpacho manchego

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Torta de cenceña o torta de gazpachoMedio conejoUn chorrito de vino blancoCaldo de carne con azafrán

Ingredientes

2 dientes de Ajo
3-5 centilitros de Caldo de carne con azafrán
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Medio conejo
1 unidades de Patata
1 al gusto de Pimentón
200 gramos de Torta de cenceña o torta de gazpacho
1 unidades de Un chorrito de vino blanco

Canelones fríos de atún y pimientos del Piquillo

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Canelones fríos de atún y pimientos del Piquillo

Pimientos del piquilloAtún en aceitelonchas de jamón yorkHuevo cocido

Ingredientes

100 gramos de Atún en aceite
1 unidades de Huevo cocido
12 unidades de Lonchas de jamón york
2 cucharadas de Mayonesa
150 gramos de Pimientos del piquillo

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Pechuga de pollo rebozada al horno

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Pechugas de pollo cortadas por la mitadsalsa de sojavino blancoCopos de avena

Ingredientes

1 vaso de Copos de avena
1 unidades de Huevo
1 vaso de Panko
2 unidades de Pechugas de pollo cortadas por la mitad
2 cucharadas de Salsa de soja
2 cucharadas de Vino blanco

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Coca salada de panceta y longaniza

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Agua tibiaaceite de olivaLevadura fresca de panaderoTrozos de panceta

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
250 gramos de Agua tibia
500 gramos de Harina
25 gramos de Levadura fresca de panadero
6 unidades de Longanizas
1 al gusto de Sal
6 unidades de Trozos de panceta

Helado de cookies

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Nata con un 35% de materia grasaleche condensadaextracto de vainillaColorante azul

Ingredientes

1 al gusto de Colorante azul
125 gramos de Cookies
1 cucharadas de Extracto de vainilla
170 gramos de Leche condensada
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa

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Ensalada de tomate con sardinas

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Aceitunas verdes sin huesoSardinas en aceitepimiento verdeaceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
100 gramos de Aceitunas verdes sin hueso
2 unidades de Cebolletas
2 unidades de Huevos
1 unidades de Pimiento verde
1 al gusto de Sal
100 gramos de Sardinas en aceite
4 unidades de Tomates
1 al gusto de Vinagre

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Salmorejo

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Tomates madurosaceite de olivapimiento rojomiga de pan

Ingredientes

300 gramos de Aceite de oliva
1 unidades de Huevo
6 cucharadas de Jamón
100 gramos de Miga de pan
250 gramos de Pimiento rojo
1 al gusto de Sal
1000 gramos de Tomates maduros

Tarta linzer de naranja y cacao

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Almendra molidaAzúcar glassCacao en polvoMermelada de naranja

Ingredientes

100 gramos de Almendra molida
75 gramos de Azúcar glass
2 cucharadas de Cacao en polvo
300 gramos de Harina
250 gramos de Mantequilla
325 gramos de Mermelada de naranja