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Ensalada de pollo con frutas
Ingredientes
- 2 centilitros de Fondo blanco
- 1 unidad de Manzana
- 4 cucharadas de Mayonesa
- 1 unidad de Media lechuga
- 1 unidad de Media naranja
- 2 unidades de Pechuga de pollo
- al gusto Vinagreta
Facilidad
Saludable
Picante
- 30 minutos,
- 9 Pasos
La pechuga de pollo queda muy tierna, y ademas,si la acompañas con las frutas se convierte en bocado delicioso.
También lleva un poco de mayonesa, pero si quieres hacer esta ensalada aún más ligera, puedes prescindir de ella.
También lleva un poco de mayonesa, pero si quieres hacer esta ensalada aún más ligera, puedes prescindir de ella.
Elaboración paso a paso
- 1 Cocer las pechugas en el fondo blanco durante 15 minutos.
- 2 Dejar enfriar las pechugas.
- 3 Cortar en láminas sesgadas las pechugas.
- 4 Lavar y cortar la lechuga en tiras finas.
- 5 Pelar y cortar la manzana en medias lunas.
- 6 Cortar la naranja en medias lunas.
- 7 Aliñar la lechuga con la vinagreta.
- 8 Colocar la lechuga en el plato y encima las láminas de pechuga y las medias lunas de manzana y naranja.
- 9 Servir con un poco de mayonesa en el centro.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 8 años
