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Ensalada de pollo con frutas

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 9 Pasos
La pechuga de pollo queda muy tierna, y ademas,si la acompañas con las frutas se convierte en bocado delicioso.

También lleva un poco de mayonesa, pero si quieres hacer esta ensalada aún más ligera, puedes prescindir de ella.

Paso a paso

  • 1 Cocer las pechugas en el fondo blanco durante 15 minutos.
  • 2 Dejar enfriar las pechugas.
  • 3 Cortar en láminas sesgadas las pechugas.
  • 4 Lavar y cortar la lechuga en tiras finas.
  • 5 Pelar y cortar la manzana en medias lunas.
  • 6 Cortar la naranja en medias lunas.
  • 7 Aliñar la lechuga con la vinagreta.
  • 8 Colocar la lechuga en el plato y encima las láminas de pechuga y las medias lunas de manzana y naranja.
  • 9 Servir con un poco de mayonesa en el centro.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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