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Arroz salteado
Ingredientes
- 320 gramos de Arroz
- 90 gramos de Gambas
- 80 gramos de Guisantes cocidos
- 2 unidades de Huevos
- 100 gramos de Judias verdes
- 2 unidades de Lonchas de jamón york
- 80 gramos de Zanahoria
Facilidad
Saludable
Picante
- 30 minutos,
- 9 Pasos
Hoy te enseño a preparar un arroz salteado, una receta similar al arroz tres delicias que hacen en los restaurantes chinos, la única diferencia es que el mío ademas de los ingredientes habituales, también lleva judías verdes.
Elaboración paso a paso
- 1 Cocer el arroz 18 minutos.
- 2 Escurrir el arroz y enfriar con agua.
- 3 Hacer una tortilla francesa con cada huevo y cortarlas en cuadraditos.
- 4 Cortar el jamón york y la zanahoria en tiras.
- 5 Saltear la zanahoria con un chorrito de aceite.
- 6 Añadir las judías verdes y los guisantes cocidos.
- 7 Agregar las gambas.
- 8 Añadir la tortilla y el jamón york a tiras.
- 9 Agregar el arroz y saltear todo el conjunto.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 8 años
