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Canelones fríos de atún y pimientos del Piquillo

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT15M 15 minutos,
  • 4 Pasos
Esta receta es perfecta para esos días en los que hace mucho calor y apetece comer algo fresquito o para dejarlos preparados por la noche, en ese caso, tendrás que seguir los mismos pasos excepto el último, que deberás hacerlo al día siguiente cuando vayas a comerlos.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Cortar en trocitos pequeños el huevo cocido y los pimientos de Piquillo.
  2. 2 Mezclar el huevo cocido con los pimientos de Piquillo, el atún en aceite escurrido y la mayonesa.
  3. 3 Poner una cucharada de relleno sobre cada loncha de jamón york y enrollar para formar los canelones.
  4. 4 Servir los canelones decorados con un poquito de mayonesa y unas tiras de pimientos del Piquillo.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 1 año

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