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Pechuga de pollo rebozada al horno
Ingredientes
- 1 vaso de Copos de avena
- 1 unidad de Huevo
- 1 vaso de Panko
- 2 unidades de Pechugas de pollo cortadas por la mitad
- 2 cucharadas de Salsa de soja
- 2 cucharadas de Vino blanco
Facilidad
Saludable
Picante
- 30 minutos,
- 6 Pasos
Hoy te enseño a preparar una pechuga de pollo rebozada al horno, una estupenda receta que vi en el blog Dulces de limón y me pareció una opción genial para comer pollo empanado sin gastar ni una sola gota de aceite, ya que estas pechugas quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro.
Elaboración paso a paso
- 1 Mezclar el huevo con la salsa de soja y el vino blanco.
- 2 Dejar las pechugas en el adobo durante 4 horas.
- 3 Mezclar el panko y los copos de avena a partes iguales.
- 4 Rebozar las pechugas de pollo con la mezcla de panko y copos de avena.
- 5 Hornear a 180ºC durante 15 minutos.
- 6 Darle la vuelta a las pechugas y hornear 10 minutos más.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 8 años
