Recetas de cocina con 2 cucharaditas de azúcar, Hojas de lechuga, Panecillos de perrito caliente, Pimentón Ahumado, Salsa de mostaza y miel, salsa de soja, Vinagre de manzana, zanahoria,

Plato Principal

Espaguetis con verdura y bacon

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Dolores 10

salsa de sojaZanahoria grande

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva virgen extra Molea Olearia
1 dientes de Ajo
1 paquete de Bacon a tiras
1 unidades de Berenejana
1 unidades de Calabacín
1 unidades de Cebolla
350 gramos de Espaguetis
1 al gusto de Pimienta
1 unidades de Pimiento verde
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Salsa de soja
1 unidades de Zanahoria grande

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Plato Principal

Arroz frito con cerdo

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Roberto 617

salsa de sojazanahoria

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de girasol
5 gramos de Aceite de sesamo
175 gramos de Agua
125 gramos de Arroz jazmín
150 gramos de Filete de cerdo
30 gramos de Guisantes cocidos
2 unidades de Huevos
1 al gusto de Jengibre en polvo
2 cucharadas de Mirin
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
5 gramos de Salsa de soja
5 gramos de Semillas de amapola
30 gramos de Surimi
30 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Kare o curry japonés

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Roberto 617

salsa de sojazanahoria

Ingredientes

1 unidades de ½ manzana (unos 100 gr. una vez pelada y descoraz
640 gramos de Agua
1 gramos de Ajo en polvo
75 gramos de Arroz
75 gramos de Cebolla
1 gramos de Cebolla en polvo
2 gramos de Comino molido
4 gramos de Cúrcuma molida
35 gramos de Harina
1 al gusto de Jengibre en polvo
35 gramos de Mantequilla
1 cucharadas de Media cucharada de miel
1 cucharadas de Mirin
125 gramos de Patata
150 gramos de Pechuga de pavo cortada en dados
1 cucharadas de Salsa de soja
75 gramos de Zanahoria

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Ensaladas

Ensaladilla rusa de patatas asadas

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Roberto 617

salsa de sojaZanahorias pequeñas (unos 100 gr.

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
1 cucharad unidades de Aceite de sésamo
30 gramos de Aceitunas verdes troceadas
30 gramos de Alcaparras
50 gramos de Guisantes
2 unidades de Huevos
100 gramos de Mayonesa
3 unidades de Patatas medianas con piel y lavada
1 al gusto de Pimentón
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Romero
1 al gusto de Sal
1 cucharad unidades de Salsa de soja
3 unidades de Zanahorias pequeñas (unos 100 gr.

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Plato Principal

Sopa de fideos soba con setas y calamares

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Roberto 617

Sopa de fideos soba con setas y calamares

Huevos marinados en salsa de sojasalsa de soja

Ingredientes

1 litros de Caldo Dashi
150 gramos de Fideos de soba
4 unidades de Huevos marinados en salsa de soja
5 cucharadas de Mirin
5 cucharadas de Salsa de soja
12 unidades de Setas shiitake deshidratadas
1 unidades de Trozo de puerro pequeño
2 unidades de Tubos de pota

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Plato Principal

Yaki udon de verduras y setas shiitake

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Roberto 617

salsa de sojaSalsa de soja oscura

Ingredientes

media unidades de Aceite de sésamo
2 cucharadas de Agua
50 gramos de Cebolla
200 gramos de Fideos udon
1 cucharadas de Miel
1 cucharadas de Mirin
50 gramos de Pimiento rojo
1 cucharadas de Salsa de soja
1 cucharadas de Salsa de soja oscura
1 al gusto de Semillas de sésamo
100 gramos de Setas shiitake
media cucharadas de Vinagre de arroz

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Aliños y salsas

Salsa kecap manis

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Roberto 617

salsa de sojaSalsa de soja oscura

Ingredientes

60 gramos de Panela
4 cucharadas de Salsa de soja
1 cucharadas de Salsa de soja oscura

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Entrantes

Sopa de Pescado Mercedes

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abuelita 4

zanahoria

Ingredientes

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Veganas

Sopa de wakame con verduras

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Toni Michel Caubet 439

zanahoria

Ingredientes

3 unidades de Alga wakame
1 cucharadas de Jugo de jengibre
2 cucharadas de Miso
- al gusto de Perejil
1 unidades de Puerros
2 unidades de Zanahoria

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Bebidas y Zumos

Zumo de Manzana, Zanahoria, Apio y jengibre

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Nin Petit 9

zanahoria

Ingredientes

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Entrantes

Sopa de pescado III

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Toni Michel Caubet 439

zanahoria

Ingredientes

- al gusto de Aceite de oliva
- al gusto de Ajo
- al gusto de Alga kombu
- al gusto de Almendra en polvo
- al gusto de Cebolla
- al gusto de Guisantes
- al gusto de Laurel
- al gusto de Leche avena
- al gusto de Miso blanco
- al gusto de Nuez moscada
- al gusto de Perejil
- al gusto de Pescado fresco
- unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Barracuda al Horno

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David Goode Hill 4

zanahoria

Ingredientes

1 unidades de Ajo
1 unidades de Barracuda
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Patatas
1 unidades de Pimiento
25 centilitros de Vino blanco
3 unidades de Zanahoria

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