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Barracuda al Horno

Facilidad
Saludable
Picante
2/Persona

Utensilios

  • PT35M 35 minutos,
  • 5 Pasos
La de la foto es una pescada por nosotros

Elaboración paso a paso

  1. 1 Ir de pesca y esperar a que pique el bicho (opcional)
  2. 2 Calentar el Horno a 150ºC y untar la bandeja con aceite
  3. 3 Cortar las patatas y verduras, se pueden usar las que he puesto u otras. Pre-hacerlas durante 15 minutos, con un chorro de vino blanco.
  4. 4 Agregar la barracuda, por ejemplo, abierta en 4 partes. Regándola con un poco más de vino blanco. Durante 15 minutos más.
  5. 5 Especias al gusto. Servir
hace 10 años

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