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Aliños y salsas
Salsa kecap manis
Ingredientes
- 60 gramos de Panela
- 4 cucharadas de Salsa de soja
- 1 cucharadas de Salsa de soja oscura
Facilidad
Saludable
Picante
- PT5M 5 minutos,
- 3 Pasos
Para hacer esta salsa he utilizado dos salsa de soja, por un lado la normal, y por otro lado, y en menor cantidad, la salsa de soja oscura, la cual aportará más color y brillo a los platos en los que se utilice.
Elaboración paso a paso
- 1 Mezclar en un cazo la salsa de soja con la salsa de soja oscura y la panela.
- 2 Calentar a fuego medio, y cuando empiece a hervir, bajar el fuego al mínimo y cocinar durante unos 3-5 minutos o hasta que empiece a espesarse ligeramente.
- 3 Una vez fría, la salsa tiene que quedar como un sirope, si estuviese excesivamente densa, se puede aligerar añadiendo un poco de agua y mezclando muy bien hasta que se integre por completo.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 3 horas 2026-04-05 06:59:29
