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Salsa de tomate

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 8 Pasos
Te puedo asegurar que sabe mucho a tomate, más que nada porque el 99% de la receta es tomate, y como se puede prepara en un momento, te va a sacar en más de una ocasión de un apuro.

Paso a paso

  • 1 Escurrir el tomate en conserva y reservar el jugo.
  • 2 Sofreír el tomate en conserva en un cazo.
  • 3 Añadir la sal, el azúcar y el jugo y dejar reducir un poco.
  • 4 Triturar y colar.
  • 5 En otro cazo añadir la cucharadita de aceite, y cuando esté caliente, la de harina.
  • 6 Cocinar la harina.
  • 7 Añadir el tomate triturado.
  • 8 Cocer hasta que adquiera el espesor deseado.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 6 meses

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