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Receta salsa al roquefort,fácil y rápida

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT10M 10 minutos,
  • 5 Pasos

Te enseño a preparar una riquísima salsa roquefort,que nos queda perfecta para acompañar carnes,pasta,ensaladas entre muchos otros platos.Es muy fácil de preparar y no nos llevará mucho tiempo.

Nos quedará una textura cremosa y sabor intenso a roquefort,si quieres solo darle un toque a roquefort solo añade menos cantidad de queso.Si eres una apasionada de los quesos esta receta no puede faltar en tu recetario.Te explico paso a paso y con vídeoreceta como la preparé.

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Paso a paso

  1. 1 Empezamos añadiendo la nata de cocina con el queso roquefort y lo ponemos a fuego medio hasta que se funda el queso.
  2. 2 Una vez disuelto cogemos otra sartén le añadimos la mantequilla y la harina, para que se tueste un poco y pierda un poco el sabor a crudo, dejamos que se tueste un poco la harina, sin que llegue a quemarse.
  3. 3 Se lo añadimos a la mezcla anterior que habíamos reservado y mezclamos a fuego medio durante unos minutos, si os gusta más líquida la salsa solo añadir poco a poco leche hasta la textura deseada.
  4. 4 Espero que os guste y la disfrutéis en vuestros platos favoritos, hasta la próxima receta!Recordaros que pronto estamos con las recetas para Navidad, no se las perdáis!
  5. 5 Dale me gusta y comparte 😃

Referencia web de esta receta

www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com
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hace 1 mes

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