Entrantes
Pimiento con queso, huevo y hierbas
Ingredientes
- 1 dientes de Ajo
- 2 unidades de Huevo
- - al gusto de Orégano
- 1 unidades de Pimiento rojo
- - al gusto de Romero
Facilidad
Saludable
Picante
1/Persona
- PT10M 10 minutos,
- 7 Pasos
Un buen desayuno ^^
Elaboración paso a paso
- 1 Cortar el pimiento por la mitad ( en vertical ) y limpiar las semillas y las partes blancas
- 2 Poner el pimiento boca abajo en sartén con un poco de aceite o directamente en la parrilla, al cabo de unos minutos damos la vuelta.
- 3 Pasados otros minutos, agregamos un poco de aceite en el hueco, esperamos un poco a que éste se caliente
- 4 Cortamos el queso y lo introducimos en el hueco; mientras tanto, picamos las hierbas que queramos ponerle; como romero, orégano, ..
- 5 Insertar el huevo en la parte superior y las hierbas. Salpimentar al gusto
- 6 Cuando toda la clara del huevo esté blanca, podemos retirar
- 7 Acompañar, por ejemplo, con pan ^^
hace 8 años 2016-02-27 05:21:38