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Plato Principal
Salmón al horno con verduras
Sin gluten
Ingredientes
- 2 unidades de Ajo
- 1 unidades de Cebolla
- 1 unidades de Limón
- 300 gramos de Patata
- 1/2 unidades de Pimiento rojo
- 1 unidades de Pimiento verde
- 1 gramos de Romero
- 2 unidades de Salmón
- 1 unidades de Zahoria
Facilidad
Saludable
Picante
Utensilios
- PT35M 35 minutos,
- 5 Pasos
Me gusta preparar el salmón así porque suele sacar la grasa y se coagula a los lados; haciendo mucho más fácil quitarla.
Elaboración paso a paso
- 1 Sofrito con la cebolla cortada en juliana, ajo picado y aceite.
- 2 Cuando la cebolla poche, agregar el pimiento y la zanahoria. Dejar que se haga, pero no del todo.
- 3 Introducir en cada trozo de papel de plata un poco de sofrito, el filete de salmón y dos rodajas de limón (en ese orden) y cerrar el envoltorio.
- 4 En la bandeja del horno. Poner las patatas troceadas, un poco de aceite, romero, un chupito de agua y el envoltorio que hemos preparado.
- 5 Calentar el horno a 180ºC, meter la bandeja durante unos 15 minutos y ya está listo!
hace 12 años 2012-11-03 22:27:05
