Elaboración paso a paso

1. 1 En un cazo calentar un chorro de aceite, con ajo picado.
2. 2 Agregar las gambas y un chorrito de vino blanco, que las cubra. Esperar a que se reduzca y reservarlas.
3. 3 Calentar aceite en una sarté, agregar ajo picado, el chilli troceado y un poco de curry (si gusta)
4. 4 Cuando la cebolla poche, agregamos el tomate; salpimentamos al gusto y dejamos hacer hasta que el tomate se haya reducido bastante.
5. 5 Por otro lado hacemos la pasta, que sacaremos 1 minuto antes de que esté lista.
6. 6 Agregar las gambas que teníamos en el cazo a la salsa, bajar el fuego y dejarlo unos 3 minutos.
7. 7 Cocer la pasta, en la salsa, el minuto que resta y servir con un poquito de perejil