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Galletas de mantequilla y almendra

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 10 Pasos
Esta tarta la hice en un molde redondo de 20 cm. de diámetro forrado con papel de horno y los bordes pintados de aceite para que no se pegasen las galletas.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Amasar todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
  2. 2 Forrar la base de un molde redondo con papel de hornear y pintar los laterales con un poquito de aceite.
  3. 3 Colocar la masa sobre el molde y aplastar con las manos hasta que recubra todo el molde de forma uniforme.
  4. 4 Pasar un cuchillo por el borde del molde para separar ligeramente la masa.
  5. 5 Marcar ocho triángulos en la masa y pincharla con un tenedor.
  6. 6 Hornear a 150ºC durante 30 minutos.
  7. 7 Sacar del horno, volver a marcar los triángulos y pinchar de nuevo toda la masa.
  8. 8 Hornear otros 30 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
  9. 9 Sacar del horno y volver a marcar los triángulos con cuidado para separar las galletas sin romperlas.
  10. 10 Espolvorear con un poco de azúcar y dejar las galletas dentro del molde hasta que se hayan enfriado por completo.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 2 años

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