Elaboración paso a paso

1. 1 Amasar todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
2. 2 Forrar la base de un molde redondo con papel de hornear y pintar los laterales con un poquito de aceite.
3. 3 Colocar la masa sobre el molde y aplastar con las manos hasta que recubra todo el molde de forma uniforme.
4. 4 Pasar un cuchillo por el borde del molde para separar ligeramente la masa.
5. 5 Marcar ocho triángulos en la masa y pincharla con un tenedor.
6. 6 Hornear a 150ºC durante 30 minutos.
7. 7 Sacar del horno, volver a marcar los triángulos y pinchar de nuevo toda la masa.
8. 8 Hornear otros 30 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
9. 9 Sacar del horno y volver a marcar los triángulos con cuidado para separar las galletas sin romperlas.
10. 10 Espolvorear con un poco de azúcar y dejar las galletas dentro del molde hasta que se hayan enfriado por completo.