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Ensaladas
Ensalada valenciana
Ingredientes
- 1 cucharadas de Aceite de oliva
- 8 unidades de Aceitunas negras
- 8 unidades de Aceitunas verdes
- 1 unidades de Cebolleta
- 1 unidades de Lechuga
- 2 unidades de Pepino
- 1 al gusto de Sal
- 4 unidades de Tomates
- 1 al gusto de Vinagre
Facilidad
Saludable
Picante
- PT15M 15 minutos,
- 7 Pasos
Yo la he hecho como se ha hecho en mi casa desde siempre, pero esta ensalada en cada zona se hace de una forma, hay quién le pone además un huevo cocido, unas puntas de esparrago blanco o un poquito de atún, así que si te gusta alguno de estos ingredientes, no dudes en añadirlos que te quedará una ensalada perfecta.
Elaboración paso a paso
- 1 Cortar la lechuga en trozos anchos.
- 2 Lavar la lechuga.
- 3 Cortar los tomates en rodajas.
- 4 Pelar los pepinos y cortarlos en rodajas.
- 5 Cortar la cebolleta en juliana.
- 6 Poner en el fondo del plato el tomate y el pepino, encima la lechuga y colocar las aceitunas y la cebolleta alrededor de la lechuga.
- 7 Aliñar la ensalada con sal, aceite de oliva y vinagre.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 8 años 2018-03-17 05:09:09
