Elaboración paso a paso

1. 1 Lava y corta los diferentes ingredientes para la ensalada: las lechugas variadas, las fresas y el aguacate.
2. 2 Para la elaboración de la vinagreta de miel, en un bol, calienta la miel en el microondas para que esté más líquida y se manipule mejor.
3. 3 Cuando esté caliente, añade la sal, la pimienta molida, el vinagre y la mostaza y bate bien toda la mezcla.
4. 4 Por último, añadimos el aceite de oliva y removemos hasta que todos los ingredientes estén bien ligados.
5. 5 Añade la vinagreta en la ensalada y finalmente, tuesta las almendras en una sartén. Añádelas calientes a la ensalada y emplata.