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Ensalada de Tomate y Mozzarella

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
3/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 6 Pasos
La Mozzarella es uno de los quesos mas consumidos en el mundo debido a la pizza, pero en esta receta vamos a preparar una ensalada con mozzarella fresca y un combinado de hortalizas para conseguir una ensalada lo más fresca posible.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Picamos en cuadrados el Tomate, la mozzarella, la cebolla y el perejil con la albahaca.
  2. 2 Pelamos el aguacate, sacamos su semilla y también lo cortamos en cuadrados.
  3. 3 En un molde vamos a montar nuestra ensalada. Empezamos poniendo el Tomate, lo aplastamos bien y ponemos sal.
  4. 4 Añadimos la cebolla, el aguacate. Aplastamos y añadimos un chorreón de limón sobre el agucate.
  5. 5 Ponemos la mozzarella y terminamos poniendo Sal, Aceite y el Perejil con la Albahaca.
hace 7 años

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