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Ensalada de Tomate y Mozzarella
Ingredientes
- 1 unidad de Aguacate
- 5 gramos de Albahaca
- 1 unidad de Cebolla
- ½ unidad de Limon
- 2 unidades de Mozzarella Fresca
- 5 gramos de Perejil
- 5 unidades de Tomates Pelados
Facilidad
Saludable
Picante
3/Persona
- 30 minutos,
- 5 Pasos
La Mozzarella es uno de los quesos mas consumidos en el mundo debido a la pizza, pero en esta receta vamos a preparar una ensalada con mozzarella fresca y un combinado de hortalizas para conseguir una ensalada lo más fresca posible.
Elaboración paso a paso
- 1 Picamos en cuadrados el Tomate, la mozzarella, la cebolla y el perejil con la albahaca.
- 2 Pelamos el aguacate, sacamos su semilla y también lo cortamos en cuadrados.
- 3 En un molde vamos a montar nuestra ensalada. Empezamos poniendo el Tomate, lo aplastamos bien y ponemos sal.
- 4 Añadimos la cebolla, el aguacate. Aplastamos y añadimos un chorreón de limón sobre el agucate.
- 5 Ponemos la mozzarella y terminamos poniendo Sal, Aceite y el Perejil con la Albahaca.
hace 12 años
