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Aliños y salsas
crema de limón
Ingredientes
- 100 centilitros de Agua
- 3 gotas al gusto de Edulcorante
- 7 gramos de Gelatina sin sabor
- 2 unidades de Huevos
- 1 al gusto de Limón
- 1 al gusto de Ralladura de limón
- 1 al gusto de Zumo de 2 limones peqeños
Facilidad
Saludable
Picante
1/Persona
- PT30M 30 minutos,
- 5 Pasos
Aquà tenemos una receta adaptada para aquellos que tienen diabetes.
La crema de limón a la vez de saludable es muy fácil de preparar.
No necesariamente tiene que ser diabéticos para poder disfrutar de este postre al contrario les regulará sus niveles de azúcar😀.
La crema de limón a la vez de saludable es muy fácil de preparar.
No necesariamente tiene que ser diabéticos para poder disfrutar de este postre al contrario les regulará sus niveles de azúcar😀.
Elaboración paso a paso
- 1 Separamos las claras de las yemas.
- 2 Ponemos en el fuego el agua con la ralladura de limón y la gelatina.
- 3 Una vez comience a hervir retira del fuego y añadimos el zumo de limón y las yemas dejamos enfriar (Sino quieres el sabor tan intenso quitar la ralladura de limón)el gusto ya lo tendrá igualmente.
- 4 Montamos las claras a punto de nieve y se la añadimos a la mezcla anterior y mezclamos suavemente.
- 5 Lo metemos en el frigorÃfico durante dos horas mÃnimo.
Referencia web de esta receta
www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com hace 7 años 2018-09-23 05:24:11
