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Cookies de harina de arroz

Ingredientes

  • PT45M 45 minutos,
  • 7 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar veinte cookies de harina de arroz.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Mezclar el huevo con el azúcar moreno y el aceite de girasol.
  2. 2 Mezclar la harina de arroz con la levadura en polvo.
  3. 3 Añadir a la mezcla anterior y mezclar con una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea.
  4. 4 Agregar el chocolate troceado y mezclar hasta que se integre por completo en la masa.
  5. 5 Tapar con papel film y guardar en la nevera durante 15 minutos.
  6. 6 Coger porciones de masa, darles forma redonda y aplastar ligeramente con la mano para formar las galletas.
  7. 7 Hornear las galletas a 180ºC durante unos 20 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 5 meses

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