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Bizcocho de café con almendras

Ingredientes

  • PT30M 30 minutos,
  • 6 Pasos
Esta receta la he hecho en un molde de 20x13 cm. y te recomiendo forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Montar los huevos con el azúcar moreno hasta que tripliquen su tamaño.
  2. 2 Añadir la mantequilla derretida, la leche y el café soluble y mezclar con cuidado.
  3. 3 Agregar las almendras en cubitos y mezclar bien.
  4. 4 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
  5. 5 Agregar a la mezcla anterior poco a poco y mezclar con cuidado hasta conseguir una masa homogénea.
  6. 6 Verter la masa sobre un molde alargado y hornear a 180ºC durante 45 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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