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Postres
Magdalenas de dos chocolates
Ingredientes
- 90 gramos de Azúcar glass
- 180 gramos de Chocolate blanco
- 50 gramos de Harina
- 4 unidades de Huevos
- 90 gramos de Mantequilla
- 12 unidades de Onzas de chocolate negro
Facilidad
Saludable
Picante
- PT40M 40 minutos,
- 6 Pasos
La masa de las magdalenas está hecha con chocolate blanco, y una vez se coloca en los moldes, se le pone en medio una onza de chocolate negro para que se derrita mientras se hornean.
Elaboración paso a paso
- 1 Fundir el chocolate blanco y la mantequilla al Baño María.
- 2 En un bol batir los huevos con el azúcar glass.
- 3 Añadir la harina poco a poco y mezclar con delicadeza.
- 4 Agregar la mezcla de chocolate blanco y mantequilla cuando esté tibia y mezclar bien.
- 5 Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes y colocar un trozo de chocolate negro en el medio.
- 6 Hornear a 180ºC durante unos 15 minutos.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 6 años 2018-04-03 02:44:07
