Elaboración paso a paso

1. 1 Triturar el plátano con los huevos, las alubias rojas cocidas, la crema de almendras y la leche.
2. 2 Mezclar el cacao en polvo con el café soluble, la avena molida, la almendra molida y la levadura en polvo.
3. 3 Añadir a la mezcla anterior y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
4. 4 Verter en un molde rectangular forrado con papel de horno y hornear a 180ºC durante 45 minutos.