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Magdalenas de café con leche

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 8 Pasos
Yo he añadido cinco gramos de café a la masa y se nota bastante el sabor, pero si eres muy cafetero, puedes incrementar un poquito más la cantidad para darle un sabor más intenso.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Calentar la leche, añadir el café soluble y remover hasta que se disuelva.
  2. 2 Batir los huevos con el azúcar hasta que adquieran un color blanquecino y una textura muy cremosa.
  3. 3 Añadir la leche con café una vez se haya enfriado y mezclar hasta que se integre por completo.
  4. 4 Agregar el aceite de girasol poco a poco y sin dejar de mezclar.
  5. 5 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
  6. 6 Añadir a la mezcla anterior poco a poco y mezclar con cuidado hasta obtener una masa homogénea.
  7. 7 Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes.
  8. 8 Espolvorear con azúcar y hornear a 200ºC durante 10-12 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 1 mes

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