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Torta 3 leches

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
1/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 10 Pasos
La torta 3 leches un postre tradicional de Latino América .Se caracteriza por tener tres tipos de leche: leche condensada,leche evaporada y crema de leche ( Nata para montar).
La receta es fácil de preparar os enseño como hacerla paso a paso y queda deliciosa aunque se hace esperar por el reposo del bizcocho con las leches.¡PERO MERECE LA PENA ESPERAR! 😋
Espero os guste.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Empezamos separando las claras de las yemas,y montamos las claras a punto de nieve.Una vez montadas le añadimos el azúcar a las claras y mezclamos bien.
  2. 2 Una vez mezcladas las añadimos a las yemas de huevo y mezclamos con movimientos envolventes.
  3. 3 Añadimos la ralladura de limón y la esencia de vainilla y mezclar otra vez.
  4. 4 Añadimos la harina tamizada y la cucharadita de levadura,mezclamos y quedará una textura cremosa. Pre-calentamos el horno a 180 grados.
  5. 5 Engrasamos el molde y añadimos la mezcla.Lo metemos en el horno durante 40 minutos a 180 grados.Sacar y esperar que se enfríe.
  6. 6 Mezclamos las 3 leches en un recipiente.Pinchamos el bizcocho con algún palillo o utensilio que tengáis,para que empape mejor las leches.
  7. 7 Vamos añadiendo las 3 leches muy poco a poco por todo el bizcocho hasta que se terminen.Si vemos que queda mucha abajo con un pincel ayudar a cubrir bien el bizcocho.
  8. 8 Y lo dejamos un mínimo de diez horas en el frigorífico.
  9. 9 Montamos las claras con el azúcar para hacer el merengue y decoramos al gusto.Meter en el horno hasta que se dore.
  10. 10 Y LISTO!!! ya tendríamos nuestra torta 3 leches preparada para disfrutarla?

Referencia web de esta receta

www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com
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hace 2 años

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