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Bizcocho de los once días
675 Mililitros de lecheharinahuevos
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Fideos Chinos con Setas
azucar
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Crema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada
azucarlechenuez moscada
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Galletas de calabacín
azucar morenoharinacanela en polvo
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Queque arena
azucarhuevos (claras y yemas separadas)harina sin polvos de hornear
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Tarta de Ketchup
huevosazucarharina
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Humitas
leche (para mezclar)ají o azucar a gustoleche para mezclar
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Bollitos para hamburguesas
harina de fuerzaazucar morenoleche en polvo
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Buñuelos de platano
harinaazucarcanela
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Hamburguesas de Pulpo
lecheazucarharina de fuerza
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Fugazza con queso
Harina de TrigoazucarQueso crema o muzarella
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