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Tarta de pera y chocolate

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H15M 1 horas,
  • 11 Pasos
Esta tarta la hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Pelar y trocear las peras.
  2. 2 Mezclar las peras troceadas con una cucharada de azúcar y el ron.
  3. 3 Dejar reposar durante media hora en la nevera.
  4. 4 Batir los huevos con el resto del azúcar.
  5. 5 Añadir el aceite de girasol poco a poco y mezclar hasta que se integre por completo.
  6. 6 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
  7. 7 Agregar a la mezcla anterior poco a poco hasta obtener una masa homogénea.
  8. 8 Añadir la leche poco a poco y mezclar hasta que se integre por completo.
  9. 9 Trocear el chocolate.
  10. 10 Añadir el chocolate troceado y las peras a la mezcla anterior y mezclar bien.
  11. 11 Verter la masa sobre un molde redondo forrado con papel de horno y hornear a 180ºC durante 45 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 5 meses

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