azucar, Bicarbonato de sodio, Cacao en polvo, extracto de vainilla, Harina de Trigo, huevos, icing sugar, leche, Levadura, mantequilla sin sal, vinagre blanco (página 9)

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Bizcocho de zanahoria

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Roberto 627

Azúcar glassAzúcar morenohuevoslevadura en polvo

Ingredientes

al gusto Azúcar glass
125 gramos de Azúcar moreno
5 gramos de Canela en polvo
125 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Mantequilla fundida tibia
200 (deben gramos de Zanahorias

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Bizcocho de ciruelas rojas, almendra y romero

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Roberto 627

Bizcocho de ciruelas rojas, almendra y romero

AzúcarAzúcar para espolvorearhuevoslevadura en polvo

Ingredientes

75 gramos de Almendra en polvo
al gusto Almendra laminada
120 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar para espolvorear
4 unidades de Ciruelas rojas pequeñas
110 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
5 gramos de Levadura en polvo
150 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
4-5 unidades de Ramas de romero
una pizca unidades de Sal

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Honigkuchen o pastelitos de miel alemanes

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Roberto 627

Honigkuchen o pastelitos de miel alemanes

AzúcarAzúcar para espolvorearhuevoslevadura en polvo

Ingredientes

125 unidades de Almendras enteras sin piel
125 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar para espolvorear
1 cucharad unidades de Canela en polvo
25 unidades de Cerezas confitadas
media cuch unidades de Clavo de olor molido
450 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
1 cucharad unidades de Jengibre en polvo
5 gramos de Levadura en polvo
80 gramos de Mantequilla
250 gramos de Miel
un cuarto unidades de Nuez moscada
un cuarto unidades de Sal

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Fa gao del Norte o pastel de la prosperidad chino del Norte

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Roberto 627

Fa gao del Norte o pastel de la prosperidad chino del Norte

AzúcarAzúcar morenohuevosLevadura seca instántanea

Ingredientes

150 gramos de Agua tibia
20 gramos de Azúcar
65 gramos de Azúcar moreno
200 gramos de Harina
1 unidad de Huevos
16 unidades de Jujubes o jínjoles deshidratados y deshuesados
5 gramos de Levadura seca instántanea

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Gevulde speculaas o pastel holandés especiado relleno de crema de almendras

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Roberto 627

Gevulde speculaas o pastel holandés especiado relleno de crema de almendras

AzúcarAzúcar morenohuevoslevadura en polvo

Ingredientes

al gusto Almendra laminada
125 gramos de Almendra molida
1 cucharada de Anís en grano
125 gramos de Azúcar
150 gramos de Azúcar moreno
1 cucharada de Clavo de olor
250 gramos de Harina
1 unidad de Huevo batido con una cucharada de agua
1 unidad de Huevos
media cucharadas de Jengibre en polvo
10 gramos de Levadura en polvo
media cucharadas de Nuez moscada en polvo
media unidades de Piel de limón picada
una pizca unidades de Sal
1 cucharada de Semillas de cardamomo verde
1 cucharada de Semillas de cilantro

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Tarta de frutas al horno

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Roberto 627

AzúcarAzúcar glasshuevosleche

Ingredientes

75 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar glass
100 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
50 gramos de Leche
15 gramos de Levadra en polvo
100 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidad de Manzana roja
40 gramos de Nueces troceadas
1 unidad de Pera conferencia
1 unidad de Plátano
1 unidad de Ralladura de limón
1 unidad de Ralladura de naranja

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Tarta de queso y castañas

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Roberto 627

AzúcarAzúcar glasshuevosleche

Ingredientes

225 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar glass
500 gramos de Castañas cocidas
7 unidades de Huevos
500 gramos de Leche
500 gramos de Queso de untar
1 gramo de Sal

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Bizcocho de naranja y cerezas confitadas

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Roberto 627

Bizcocho de naranja y cerezas confitadas

Azúcar glassAzúcar morenohuevosleche

Ingredientes

10 gramos de Azúcar glass
175 gramos de Azúcar moreno
1 cucharada de Bicarbonato sódico
125 gramos de Cerezas confitadas
315 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
125 gramos de Leche
125 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidad de Naranja
1 gramo de Sal

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Postres

Helado de cacao

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Roberto 627

AzúcarAzúcar invertidoCacao en polvoleche

Ingredientes

110 gramos de Azúcar
40 gramos de Azúcar invertido
50 gramos de Cacao en polvo
75 gramos de Chocolate troceado
185 gramos de Leche
400 gramos de Nata con un 35% de materia grasa

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Postres

Brownie de chocolate y aceite de coco

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Roberto 627

AzúcarAzúcar morenoCacao en polvohuevos

Ingredientes

130 gramos de Aceite de coco en estado sólido
125 gramos de Azúcar
150 gramos de Azúcar moreno
40 gramos de Cacao en polvo
150 gramos de Chocolate troceado
100 gramos de Harina
3 unidades de Huevos

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Postres

Pan de leche esponjoso

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Recetas Cocina 247

20 gr.de levadura seca 0 7 de levadura frescaAzúcarleche

Ingredientes

1 unidad de 20 gr.de levadura seca 0 7 de levadura fresca
30 centilitros de Agua templada
30 gramos de Azúcar
250 gramos de Harina de fuerza
125 centilitros de Leche
25 gramos de Mantequilla
4 gramos de Sal
1 unidad de Yema

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Postres

Receta bizcocho de cerezas muy tierno y esponjoso

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Recetas Cocina 247

Receta bizcocho de cerezas muy tierno y esponjoso

1 sobre levadura en el caso de no tener harina bizAzúcarhuevos

Ingredientes

1 unidad de 1 sobre levadura en el caso de no tener harina biz
medio vaso unidades de Aceite girasol
240 gramos de Azúcar
300 gramos de Harina bizcochona
4 unidades de Huevos
1 pizca unidades de Sal
1 unidad de Yogur natural

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