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769 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Como hacer naranja confitada

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar

Ingredientes

500 gramos de Agua
500 gramos de Azúcar
2 unidades de Naranjas

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Como hacer gelatina para abrillantar tartas, pasteles y bollería

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Roberto Perez Muñoz 348

Como hacer gelatina para abrillantar tartas, pasteles y bollería

Azúcar

Ingredientes

125 gramos de Agua
100 gramos de Azúcar
1 unidad de Hoja de gelatina
2 unidades de Pieles de manzana
1 cucharada de Zumo de limón

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Magdalenas de manteca

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Roberto 625

Azúcar

Ingredientes

200 gramos de Azúcar
200 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
200 gramos de Manteca de cerdo a temperatura ambiente

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Hogao colombiano

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Roberto 625

Azúcar

Ingredientes

1 gramo de Azúcar
150 gramos de Cebolleta
5 gramos de Comino molido
1 unidad de Diente de ajo
al gusto Pimienta
al gusto Sal
600 gramos de Tomate pera

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Mermelada de pera y chocolate

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Roberto 625

Azúcar

Ingredientes

300 gramos de Azúcar
10 gramos de Chocolate troceado
4-5 unidades de Peras conferencia (Deben quedar 600 gr. una vez pe
2 cucharadas de Zumo de limón

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Galletas de crema de almendras

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Roberto 625

Azúcar moreno

Ingredientes

75 gramos de Azúcar moreno
65 gramos de Crema de almendras
120 gramos de Harina
1 unidad de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
60 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente

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Bizcocho de nata y limón

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar

Ingredientes

200 gramos de Azúcar
175 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
1 unidad de Ralladura de un limón

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Pudding de chía y cacao

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Roberto 625

Azúcar glass

Ingredientes

200 gramos de Agua
5 gramos de Azúcar glass
10 gramos de Cacao en polvo
20 gramos de Semillas de chía

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Mermelada de limón

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Roberto 625

Azúcar

Ingredientes

Azúcar
200 gramos de Limones pelados
125 gramos de Sin la parte blanca y sin pepitas

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Chutney de pera

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Roberto 625

Azúcar moreno

Ingredientes

50 gramos de Agua
90 gramos de Azúcar moreno
1 gramo de Canela en polvo
50 gramos de Cebolla
1 gramo de Chile Kashmiri picado
3 unidades de Clavos de olor
6 unidades de Granos de pimienta negra
350 gramos de Peras
75 gramos de Vinagre de manzana

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Salsa tonkatsu

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Roberto Perez Muñoz 348

azucar moreno

Ingredientes

1 unidad de 20 cm. de alga kombu
2 dientes de Ajo
1 unidad de Apio
125 gramos de Azucar moreno
4 gramos de Canela en polvo
1 unidad de Cebolla
10 unidades de Ciruelas secas sin hueso
4 unidades de Datiles
4 unidades de Hojas de laurel
40 gramos de Jengibre
1 unidad de Litro y medio de agua
2 unidades de Manzanas
2 gramos de Pimienta en grano
40 gramos de Sal
200 gramos de Salsa de soja
2 unidades de Setas shitake
1 unidad de Zanahoria
100 gramos de Zumo de limón

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Tarta linzer de naranja y cacao

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Roberto 625

Azúcar glass

Ingredientes

100 gramos de Almendra molida
75 gramos de Azúcar glass
2 cucharadas de Cacao en polvo
300 gramos de Harina
250 gramos de Mantequilla
325 gramos de Mermelada de naranja

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769 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Veganas

Como hacer naranja confitada

Reposteria

Como hacer gelatina para abrillantar tartas, pasteles y bollería

Postres

Magdalenas de manteca

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Hogao colombiano

Reposteria

Mermelada de pera y chocolate

Reposteria

Galletas de crema de almendras

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Bizcocho de nata y limón

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Aliños y salsas

Salsa tonkatsu

Reposteria

Tarta linzer de naranja y cacao