Recetas de cocina con ajo, cebolla, limón, Lomo de salmón, patata, pimiento rojo, pimiento verde, romero, zanahoria

Entrantes Sin gluten

Crema de calçots

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Toni Michel Caubet 439

ajopatata

Ingredientes

3 dientes de Ajo
15 unidades de Calçots
1 litros de Caldo vegetal
0.5 unidades de Cebollla
100 centilitros de Leche evaporada
3 unidades de Patata

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Entrantes

Pizzetas de berenjenas

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Guillermo Murphy 18

ajocebolla

Ingredientes

1 dientes de Ajo
2 unidades de Berenjenas grandes
1 unidades de Cebolla
10 gramos de Manteca
1 unidades de Morron
150 centilitros de Puré de tomate
200 gramos de Queso cremoso o muzzarella

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Plato Principal

Tagliolini de sepia con tomate, anacardos, albahaca y parmesano

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Toni Michel Caubet 439

Tagliolini de sepia con tomate, anacardos, albahaca y parmesano

ajocebolla

Ingredientes

3 dientes de Ajo
1/4 unidades de Cebolla
1 cucharadas de Mantequilla
200 gramos de Tagliolini
50 centilitros de Tomate

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Plato Principal

Sopa de queso

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Annette C.M 5

ajocebolla

Ingredientes

5 vaso de Agua
3 dientes de Ajo
10 cucharadas de Azúcar
2 unidades de Banana
1 unidades de Cebolla
1/4 paquete de Fideos largos o chicos
12 cucharadas de Harina
2 unidades de Huevos
1 vaso de Leche
75 gramos de Mantequilla
2 unidades de Papa
1/4 unidades de Pimiento o morron verde
1 cucharad unidades de Polvo de hornear
30 gramos de Queso

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Plato Principal

Chuletas Agridulces

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Julia Delgado Rosales 2

jugo de limóncucharadita de ajocucharadita de ajo en polvode ajo en polvo

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite
6 unidades de Chuletas
1/2 cucharadas de Cubito de carne
3 cucharadas de Cucharadas de mermelada de cereza (piña
1 unidades de Cucharadita de ajo
1/4 cucharadas de Cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadas de Cucharadita de mostaza
Cucharadita de oregano
1/4 cucharadas de De ajo en polvo
2 cucharadas de Fresa)
2 cucharadas de Jugo de limón
3 cucharadas de Mermelada de cereza
1 cucharadas de Oregano
1/2 unidades de Taza de vinagre
15 centilitros de Vinagre

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Plato Principal

Arroz cremoso con brócoli

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Margaret Darwin 7

de cebolla finamente picadade Ajo en polvo MAGGI®de Ajo en polv

Ingredientes

10 gramos de De aceite de oliva
3 vaso de De agua
5 gramos de De Ajo en polv
5 gramos de De Ajo en polvo MAGGI®
300 gramos de De arroz
70 gramos de De cebolla finamente picada
65 gramos de De Crema de brócoli
65 gramos de De Crema de brócoli MAGGI® (disuelta en ½ litro
70 gramos de De flores de brócolis cocidos
203 gramos de De hongos enlatados en rebanadas
1 al gusto de Queso parmesano rallado para decorar

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Plato Principal Sin gluten

Fabes con almejas

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Toni Michel Caubet 439

cebollaajo

Ingredientes

2 unidades de Ajo
300 gramos de Almejas
250 gramos de Alubias blancas
1 unidades de Cebolla
- unidades de Perejil
1 unidades de Tomate
25 centilitros de Vino blanco

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Entrantes

Sopa de pescado III

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Toni Michel Caubet 439

cebollaajozanahoria

Ingredientes

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Aliños y salsas

Guacamole II

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Alejandra Parra Pizarro 13

cebollaajojugo limón

Ingredientes

1/4 unidades de Ajo
4 cucharadas de Cebolla
1 1/2 cucharadas de Cilantro
1-2 unidades de Jalapeño
1 cucharadas de Jugo limón
2 unidades de Palta
1/4 unidades de Sal (cdta)
1 unidades de Tomate

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Plato Principal

Ragut de ternera

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Toni Michel Caubet 439

zanahoriaajocebolla

Ingredientes

1 unidades de Ajo
2 unidades de Cebolla
100 gramos de Guisantes
1 unidades de Puerro
400 gramos de Ternera
0.5 litros de Tomate triturado
1 litros de Vino tinto
4 unidades de Zanahoria
0.5 litros de Zumo de manzana

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Entrantes

Pimiento con queso, huevo y hierbas

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Toni Michel Caubet 439

pimiento rojoajoromero

Ingredientes

1 dientes de Ajo
2 unidades de Huevo
- al gusto de Orégano
1 unidades de Pimiento rojo
- al gusto de Romero

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Plato Principal

Estofado de Jabalí a la cerveza

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Cathy Pérez 178

Cebollas pequeñasajoZanahoria grandeTrozo de pimiento rojoTrozo de pimiento verdeRomero fresco

Ingredientes

4 cucharadas de Aceite de oliva
2 dientes de Ajo
500 gramos de Carne de jabalí
2 unidades de Cebollas pequeñas
1 unidades de Cerveza negra Erdinger
4 unidades de Champiñones
2 unidades de Clavos de olor
1 cucharadas de Concentrado de tomate
1 unidades de Pastilla de caldo de carne
1 al gusto de Pimienta negra molida
1 al gusto de Romero fresco
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates grandes maduros
1 al gusto de Tomillo fresco
1 unidades de Trozo de pimiento rojo
1 unidades de Trozo de pimiento verde
1 unidades de Zanahoria grande

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