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Plato Principal
Pollo a la cerveza
Sin gluten
Ingredientes
- 4 unidades de Ajo
- 1 unidades de Cebolla
- 33 centilitros de Cerveza
- 1 unidades de Pechuga de pollo
- 1 unidades de Pechuga pollo
Facilidad
Saludable
Picante
- PT30M 30 minutos,
- 7 Pasos
1 Pechuga de pollo, 1 Cebolla, 1 Lata de cerveza, 4 dientes de ajo
Elaboración paso a paso
- 1 Cortamos la cebolla en trocitos; La pechuga, en dados. El ajo en láminas.
- 2 En una olla, con una fina capa de aceite, doramos el ajo
- 3 Añadimos la cebolla, la doramos; y añadimos el pollo (Salpimentamos al gusto)
- 4 Sofreímos durante 5 minutos y añadimos la cerveza
- 5 Bajar el fuego a media potencia y dejar reducir 10-15 minutos (a ojo)
- 6 Dejar reposar durante 10 minutos
- 7 Listo; se puede acompañar con arroz blanco o patas fritas
hace 12 años 2012-07-19 10:06:47
8 Comentarios
- hace 12 años La cebolla, tiene que ser cebolla blanca o roja?
- hace 12 años Qué buena pinta!
- hace 11 años me sé una receta muy similar, pero además de todo lo mencionado lleva una cucharada de mostaza
- hace 11 años Esta buenisima!!!!, me encanta ya la hice dos veces y la verdad es que tuvo mucho exito, gracias.
- hace 11 años Facil sencilla y rapida y ademas buenisimo!! =)
- hace 11 años Rafa queremos más de estas!!
- hace 9 años amo la cerveza
- hace 5 años Excelente! Gracias.
