Recetas de cocina con ajo, cebolla, harina, huevo, patatas, perejil

Plato Principal

Cordero con salsa de espinacas

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Roberto 608

Dientes de ajocebollaPerejil picado

Ingredientes

600 gramos de Agua
1 unidades de Boniato mediano (unos 200 gr. aproximadamente)
1 unidades de Cebolla
3 unidades de Dientes de ajo
125 gramos de Espinacas
1 o 2 unidades de Huesos de cordero
2 cucharadas de Perejil picado
450 gramos de Pierna de cordero troceada
100 gramos de Vino tinto
media unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Pisto

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Toni Michel Caubet 438

cebollaajohuevo

Ingredientes

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Plato Principal

Arroz caldoso con verduras

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Elena Porcel 39

Cebolla pequeñaDiente de ajoperejil

Ingredientes

1 unidades de Aceite y sal
50 gramos de Arroz
1/2 unidades de Cebolla pequeña
1 unidades de Colorante amarillo
1 unidades de Diente de ajo
50 gramos de Guisantes
5 unidades de Judías verdes
1 unidades de Perejil
1/2 unidades de Pimiento rojo
1/2 unidades de Pimiento verde
1 unidades de Zanahoria

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Plato Principal Sin gluten

Patatas revolconas o machaconas

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Ingredientes Entre Dientes 2

patatasajocebolla

Ingredientes

2 dientes de Ajo
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Chorizo
250 gramos de Panceta
4 unidades de Patatas
2 cucharadas de Pimentón dulce
1/4 unidades de Pimiento
1 al gusto de Sal

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Plato Principal

Alubias blancas con chorizo

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Roberto Perez Muñoz 348

cebollaDientes de ajoharina

Ingredientes

400 gramos de Alubias blancas cocidas
1 litros de Caldo de verduras
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Chorizo
2 unidades de Dientes de ajo
1 cucharadas de Harina
1 al gusto de Pimenton
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde
4 cucharadas de Salsa de tomate

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Plato Principal

Goulash a la húngara

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Roberto 608

cebollaajoharina

Ingredientes

8 dientes de Ajo
250 gramos de Cebolla
1 litros de Fondo oscuro
25 gramos de Harina
1 unidades de Media cucharadita de té verde
1 al gusto de Pimentón
600 gramos de Ternera
75 gramos de Tomate en conserva

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Aliños y salsas

Guiso de atún con patatas

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Roberto 608

patatasajocebolla

Ingredientes

2 dientes de Ajo
400 gramos de Atún
5 centilitros de Caldo de pescado
1 unidades de Cebolla
3 unidades de Patatas
1 unidades de Pimiento verde
1 unidades de Tomate grande
1 centilitros de Vino blanco

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Plato Principal

Pollo a la cerveza negra

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Roberto Perez Muñoz 348

cebollaajoharina

Ingredientes

1 unidades de Ajo
1 unidades de Cebolla
4 centilitros de Cerveza negra
1 cucharadas de Harina
1 unidades de Pimiento verde
1 unidades de Pollo troceado
1 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Cuartos traseros de pollo al horno con patatas

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Roberto Perez Muñoz 348

Cuartos traseros de pollo al horno con patatas

patatasajoperejil

Ingredientes

8 dientes de Ajo
1 al gusto de Albahaca
4 unidades de Cuartos traseros de pollo
1 vaso de Medio vaso de brandy
1 al gusto de Orégano
4 unidades de Patatas
1 al gusto de Perejil
1 al gusto de Romero

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Plato Principal

Berenjenas rellenas de pollo

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Roberto 608

harinaDientes de ajocebolla

Ingredientes

2 unidades de Berenjena
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
325 gramos de Entremuslo de pollo deshuesado
15 gramos de Harina
150 gramos de Leche
1 al gusto de Nuez moscada
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Queso rallado
1 al gusto de Sal

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Plato Principal

Patatas a la riojana

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Roberto 608

patatasDientes de ajocebolla

Ingredientes

1 unidades de Cebolla
250 gramos de Chorizo
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Hoja de laurel
1000 gramos de Patatas
1 al gusto de Pimentón
1 unidades de Pimiento choricero

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Plato Principal

Loubia

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Roberto 608

Media cebollaDiente de ajoPerejil picado

Ingredientes

250 gramos de Alubias blancas cocidas
1 gramos de Azúcar
2 gramos de Cúrcuma en polvo
2 gramos de Comino en polvo
1 unidades de Diente de ajo
1 gramos de Jengibre en polvo
1 unidades de Media cebolla
8 gramos de Perejil picado
1 gramos de Pimentón
1 unidades de Tomate

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Plato Principal Sin gluten