cargando.. .
Recetas >

Plato Principal

>

Rabo de toro al vino tinto

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT2H30M 2 horas,
  • 9 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar cuatro raciones de rabo de toro.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Enharinar el rabo de toro y dorarlo en aceite.
  2. 2 Pelar la cebolla, los dientes de ajo y las zanahorias.
  3. 3 Trocear la cebolla y el pimiento rojo, cortar en rodajas las zanahorias y picar el jengibre.
  4. 4 Pochar la cebolla, las zanahorias y los pimientos rojos.
  5. 5 Añadir el jengibre y los ajos y cocinar durante 5 minutos.
  6. 6 Añadir el rabo de toro y el vino tinto y cocer durante 10 minutos.
  7. 7 Agregar el agua y cocer tapado durante 2 horas y media o hasta que el rabo de toro esté tierno.
  8. 8 Retirar el rabo de toro y pasar la salsa por el pasapurés.
  9. 9 Cocer la salsa junto con el rabo de toro hasta que la salsa adquiera el espesor deseado.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
Video
hace 2 años

Sé el primero

    pudin de agua de rosas
    100 gr. para agua de rosas) Deaguaagua de rosas(para agua de rosas)(para el agua de rosas)
    Ingredientes
    2comentarios
    6 likes
    Estofado de pechuga won
    cebollapimiento rojoVino tinto o rosadoagua
    Ingredientes
    1comentarios
    4 likes
    Arroz con pollo, setas, jengibre y pimientos del huerto
    jengibrecebolla
    Ingredientes
    Sfogliatella rizada Napolitana
    agua
    Ingredientes
    3comentarios
    8 likes
    Aros de cebolla y bacon con salsa estilo Barbacoa
    Aros de cebollaaguaCebolla grande picada
    Ingredientes
    Musaka
    cebolla
    Ingredientes
    Pulpo con garbanzos.
    cebollapimiento rojoMedia cebolla
    Ingredientes
    Croquetas Caseras de Bonito
    cebollaPimiento rojo grandepimiento rojo
    Ingredientes
    Ternera al estilo oriental
    zanahoriaspimiento rojoCebolla Roja
    Ingredientes
    4comentarios
    11 likes
    Sushi: Makis y Rolls
    Aguacate
    Ingredientes
    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información