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cebollatomates cherryvino blanco

Ingredientes

6 unidades de Aceitunas negras
1 cucharada de Alcaparras
70 gramos de Cebolla
al gusto Perejil picado
1 unidad de Rodaja de emperador o pez espada de unos 250 gr. y
6-8 unidades de Tomates cherry
50 gramos de Vino blanco

Ensalada campera

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cebollaTomate peraVINAGRE DE VINO BLANCO

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
30 gramos de Aceitunas negras
50 gramos de Atún en aceite escurrido
60 gramos de Cebolla
1 unidad de Huevo
375 gramos de Patatas
al gusto Pimienta
65 gramos de Pimiento rojo
65 gramos de Pimiento verde
al gusto Sal
130 gramos de Tomate pera
1 cucharada de VINAGRE DE VINO BLANCO
5 gramos de Zumo de limón

Shakshuka

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cebollaTomate concentradoTomate pera

Ingredientes

5 gramos de Azúcar
1 gramo de CANELA MOLIDA
1 gramo de Cayena molida
125 gramos de Cebolla
2 gramos de Comino en polvo
2 unidades de Huevos
2 gramos de Pimentón
1 gramo de Pimienta molida
60 gramos de Pimiento amarillo
60 gramos de Pimiento rojo
60 gramos de Pimiento verde
1 gramo de Sal
2 gramos de Semillas de cilantro machacadas
15 gramos de Tomate concentrado
250 gramos de Tomate pera

Pasta con pollo y berenjenas

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Elena Porcel 39

Cebolla medianaPasta corta (por ejemplotomates cherry

Ingredientes

1 unidad de Aceite de oliva
1 unidad de Albahaca
4 unidades de Berenjenas medianas
2 unidades de Cebolla mediana
350 gramos de Filetes de pechuga de pollo
1 unidad de Macarrones rallados de verduras)
400 gramos de Pasta corta (por ejemplo
2 cucharadas de Pimienta negra molida
Sal
1 unidad de Tomates cherry

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Sopa de Pescado Mercedes

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abuelita 4

cebollagambasvino blanco

Ingredientes

Chilli con carne y arroz

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Toni Michel Caubet 471

cebollachillitomate

Ingredientes

400 gramos de Alubias rojas
250 gramos de Arroz
1 unidad de Cebolla
3 unidades de Chilli
1 unidad de Pimiento verde
250 gramos de Ternera picada
400 centilitros de Tomate
1 unidad de Zanahoria

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Pescado pibil

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Daniel Espinosa Soto 3

Cebolla BlancaCebolla morada fileteadaDiente de ajo

Ingredientes

1/4 unidades de Cebolla Blanca
1/4 unidades de Cebolla morada fileteada
1 unidad de Diente de ajo
4 unidades de Filete de pescado
1 unidad de Hoja de plátano
1 unidad de Limón
1 unidad de Naranja
al gusto Orégano
1/2 unidades de Pastilla de achiote
al gusto Rebanadas de naranja

Fabes con almejas y plancton

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Plancton Marino 51

CebollasDientes de ajovino blanco

Ingredientes

al gusto Aceite de Oliva Virgen Extra
500 gramos de Almejas
2 litros de Caldo de pescado
2 unidades de Cebollas
2 unidades de Dientes de ajo
500 gramos de Fabes de la Granja
1 cucharada de Harina
al gusto Hebras de azafrán
1 unidad de Hoja de laurel
al gusto Perejil
al gusto Pimentón dulce
2 cucharadas de Plancton Marino Veta la Palma
al gusto Sal
1 vaso de Vino blanco

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Solomillo de cerdo con AOVE

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Dolores 10

cebollaDientes de ajovino blanco

Ingredientes

al gusto Aceite de Oliva Virgen Extra
1 vaso de Agua
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
al gusto Pimienta
al gusto Sal
1 unidad de Solomillo de cerdo
1/2 vasos de Vino blanco
2 unidades de Zanahorias

Patatas a la importancia

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cebollaDiente de ajovino blanco

Ingredientes

110 gramos de Cebolla
2 unidades de Diente de ajo
15 gramos de Harina
al gusto Harina para rebozar
6-8 unidades de Hebras de azafrán
2 unidades de Huevos batidos
750 gramos de Patatas
1 cucharada de Perejil picado
125 gramos de Vino blanco

Albóndigas de merluza y langostinos

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cebollaDientes de ajovino blanco

Ingredientes

600 gramos de Agua
4 unidades de Cabezas y cáscaras de los langostinos
1 unidad de Cebolla
1 cucharada de Cebollino picado
2 unidades de Dientes de ajo
1-2 unidades de Espinas de pescado
15 gramos de Harina
al gusto Harina para enharinar las albóndigas
1 unidad de Huevo
4 unidades de Langostinos (unos 50 gr. una vez pelados)
al gusto Leche
300 gramos de Merluza desmenuzada sin piel ni espinas
35 gramos de Pan duro
2 cucharadas de Pan rallado
250 gramos de Patatas
1 cucharada de Perejil picado
al gusto Pimentón
al gusto Pimienta
al gusto Sal
125 gramos de Vino blanco

Albóndigas de ternera con salsa de pimiento asado

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Albóndigas de ternera con salsa de pimiento asado

cebollaDientes de ajovino blanco

Ingredientes

250 gramos de Agua
400 gramos de Carne picada de ternera
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 cucharad unidades de Harina
al gusto Harina para enharinar
1 unidad de Huevo
un poquito unidades de Leche
1 cucharada de Perejil picado
1 cucharad unidades de Pimentón
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Rebanada de pan ancha
100 gramos de Tocino picado
50 gramos de Vino blanco