Recetas de cocina con ajo, calabacín, Cayena, espárragos, Tallarines,

Plato Principal

Arroz caldoso de rape, sepia y plancton

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Plancton Marino 51

ajo

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de Oliva Virgen Extra
1.5 litros de Agua
4 dientes de Ajo
300 gramos de Arroz bomba
1 al gusto de Brandy
2 unidades de Cebollas
1 cucharadas de Crema de Plancton
1 unidades de Laurel
1 cucharadas de Pimentón dulce
1 al gusto de Pimienta en grano
1 al gusto de Pimienta y sal
1 cucharadas de Planton Marino Veta La Plama
1 unidades de Rape pequeño
225 gramos de Sepia
2 unidades de Tomates maduros
1 unidades de Zanahoria

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Entrantes Sin gluten

Crema de calçots

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Toni Michel Caubet 438

ajo

Ingredientes

3 dientes de Ajo
15 unidades de Calçots
1 litros de Caldo vegetal
0.5 unidades de Cebollla
100 centilitros de Leche evaporada
3 unidades de Patata

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Veganas

ARROZ CON CARNE DE SOYA y Vegetales

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May 0

ajoajo en polvomantequilla de ajo y perejil

Ingredientes

1 dientes de Ajo
cantidad n unidades de Ajo en polvo
1 taza unidades de Arroz
Cantidad n unidades de Carne de soya forma de rizos
a gusto unidades de Cebolla Blanca
a gusto unidades de Cebollin
a gusto unidades de Chile dulce
a gusto unidades de Cilantro
1 lata de Guisantes
1 lata de Hongos
opcional unidades de Mantequilla de ajo y perejil
cantidad n unidades de Pimienta blanca
cantidad n unidades de Vainicas
1 unidades de Zanahoria

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Entrantes Sin gluten

Ajoblanco

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Cristina D. Ruiz 2

Dientes de ajo

Ingredientes

al gusto unidades de Agua
250 gramos de Almendras
2 unidades de Dientes de ajo
3 unidades de Pan de molde
al gusto unidades de Sal
3-6 unidades de Uvas
al gusto unidades de Vinagre y aceite

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Plato Principal

Tallarines con calabacín y mejillones

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Elena Porcel 39

TallarinescalabacínDientes de ajo

Ingredientes

1 unidades de Aceite de oliva
2 unidades de Calabacín
3-4 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Guindilla
500 gramos de Mejillones limpios
1 unidades de Perejil
1 unidades de Pimienta negra molida
1 unidades de Sal
400 gramos de Tallarines

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Entrantes

Tallarines chinos salteados al wok

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Toni Michel Caubet 438

tallarines chinos

Ingredientes

1 unidades de Cebolla
1 cucharadas de Miel
1 unidades de Pimiento verde
2 cucharadas de Salsa de soja
200 gramos de Tallarines chinos
1 unidades de Zanahora

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Plato Principal

Costillar de cerdo especiado al horno

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isidrocano 1

Cayena molida

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de Oliva Virgen Extra
1 al gusto de Aceite de oliva virgen extra de @aovedelolivo
1 al gusto de Cayena molida
1 al gusto de Cebolla en polvo
2000 gramos de Costillar de Cerdo
1 al gusto de Dulce de dátiles casero
1 al gusto de Orégano
1 al gusto de Pimentón dulce
1 al gusto de Sal rosa

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Aliños y salsas Sin gluten

Vinagreta con merluza

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Dolores 10

Espárragos blancos

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de Oliva Virgen Extra
1/2 unidades de Cebolla
2 unidades de Espárragos blancos
4 unidades de Merluza
1 unidades de Pimiento verde
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomate maduro
1 al gusto de Vinagre

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Entrantes

Sopa de pescado III

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Toni Michel Caubet 438

ajo

Ingredientes

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Entrantes Sin gluten

Suquet d'arangada

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Rafa Gonzalez 55

ajo

Ingredientes

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Entrantes

Mejillones con tomate

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Laura López Martínez 86

Diente de ajoajo

Ingredientes

1 unidades de Ajo
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Diente de ajo
2 unidades de Tomates
1 unidades de Vaso de vino blanco
1 vaso de Vino blanco

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Plato Principal Sin gluten

Salmón al horno con verduras

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Toni Michel Caubet 438

ajo

Ingredientes

2 unidades de Ajo
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Limón
300 gramos de Patata
1/2 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde
1 gramos de Romero
2 unidades de Salmón
1 unidades de Zahoria

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