Recetas de cocina con ajo, almejas, Arroz integral, Calamar, caldo de pescado, cebolla, Filete de merluza, gambas, pimiento verde, Tomate concentrado,

Plato Principal

Arroz a banda

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Roberto Perez Muñoz 348

almejasCaldo de pescado con azafrángambas

Ingredientes

16 unidades de Almejas
320 gramos de Arroz
1 litros de Caldo de pescado con azafrán
150 gramos de Gambas
1 al gusto de Pimentón
150 gramos de Pota
1 unidades de Tomate

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Entrantes

Sopa de fideos con almejas

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Roberto Perez Muñoz 348

almejasCaldo de pescado con azafráncebolla

Ingredientes

24 unidades de Almejas
1500 gramos de Caldo de pescado con azafrán
1 unidades de Cebolla
120 gramos de Fideos
1 unidades de Puerro
1 unidades de Zanahoria

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Entrantes

Ensalada aguacate con gambas y salsa de mango casera

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Recetas Cocina 247

Ensalada aguacate con gambas y salsa de mango casera

GAMBAS CRUDAS

Ingredientes

1 unidades de Aguacate
AL GUSTO unidades de GAMBAS CRUDAS
1 https:// unidades de SALSA DE MANGO CASERA

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Plato Principal

Shakshuka

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Roberto 612

cebollapimiento verdeTomate concentrado

Ingredientes

5 gramos de Azúcar
1 gramos de CANELA MOLIDA
1 gramos de Cayena molida
125 gramos de Cebolla
2 gramos de Comino en polvo
2 unidades de Huevos
2 gramos de Pimentón
1 gramos de Pimienta molida
60 gramos de Pimiento amarillo
60 gramos de Pimiento rojo
60 gramos de Pimiento verde
1 gramos de Sal
2 gramos de Semillas de cilantro machacadas
15 gramos de Tomate concentrado
250 gramos de Tomate pera

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Entrantes Sin gluten

Suquet d'arangada

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Rafa Gonzalez 55

ajo

Ingredientes

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Entrantes Sin gluten

Esclatasangs salteados con ajo y perejil

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Toni Michel Caubet 439

Esclatasangs salteados con ajo y perejil

Ajos

Ingredientes

2 unidades de Ajos
200 gramos de Esclatasancs
2 cucharadas de Perejil

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Entrantes

Bravamole

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Jose Tordera Montes 2

ajo

Ingredientes

1 al gusto de Aceite
1 unidades de Aguacate
3 dientes de Ajo
1 unidades de Huevo
1/2 unidades de Limon
1 cucharadas de Mostaza
3 unidades de Patata
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Tomate frito

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Entrantes

Pimiento con queso, huevo y hierbas

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Toni Michel Caubet 439

ajo

Ingredientes

1 dientes de Ajo
2 unidades de Huevo
- al gusto de Orégano
1 unidades de Pimiento rojo
- al gusto de Romero

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Entrantes Sin gluten

Revuelto de huevos, calabacín, tomate y ajo

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Toni Michel Caubet 439

Revuelto de huevos, calabacín, tomate y ajo

ajo

Ingredientes

3 dientes de Ajo
1 unidades de Calabacín
3 unidades de Huevos
1 unidades de Tomate

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Plato Principal

Pescado en adobo de plancton

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Plancton Marino 51

ajo

Ingredientes

1 al gusto de Aceite
30 gramos de Aceite de oliva
5 gramos de Agua
1 dientes de Ajo
0.5 cucharadas de Comino molido
1 al gusto de Harina
5 gramos de Hoja de perejil
1 al gusto de Huevo batido
0.5 cucharadas de Orégano seco en hoja
1 al gusto de Panko
600 gramos de Pescado limpio
1.5 gramos de Plancton
1.5 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
1 al gusto de Sal
0.5 unidades de Zumo de lima

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Plato Principal Sin gluten

Boniatos con quinoa y espinaca

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Victoria Machín Otheguy 5

ajo

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
1 dientes de Ajo
1/4 vaso de Arandanos secos
2 unidades de Boniato
6 vaso de Espinaca
1/4 vaso de Nuez
50 gramos de Queso feta en cubos
1 y 1/2 vaso de Quinoa cocida

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Bebidas y Zumos

gazpacho de sandía

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Recetas Cocina 247

ajo y pimiento verde OPCIONAL

Ingredientes

1 unidades de Ajo y pimiento verde OPCIONAL
50 gramos de Pan
medio unidades de Pepino
1 al gusto de Sal
300 gramos de Sandía
3 unidades de Tomates maduroa
Vinagre y aceite

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