Recetas de cocina con ajo, alcachofas, cebolla, huevos, patatas, patatas grandes, perejil, sal, vinagre, vino blanco

Plato Principal Sin gluten

Pesto de Brócoli y espinacas con fideos de calabacín

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Toni Michel Caubet 437

Pesto de Brócoli y espinacas con fideos de calabacín

ajo

Ingredientes

- al gusto de Aceite de oliva
3 dientes de Ajo
1 unidades de Brócoli
1 unidades de Calabacín
150 gramos de Espinacas
50 gramos de Parmesano
50 gramos de Piñones
50 gramos de Semillas de calabaza
50 gramos de Semillas de girasol

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Plato Principal

Tortellini de queso y espinacas con bolognesa

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Toni Michel Caubet 437

Tortellini de queso y espinacas con bolognesa

ajocebollavino blanco

Ingredientes

3 dientes de Ajo
800 gramos de Carne picada
2 unidades de Cebolla
1 unidades de Pimiento rojo
2 cucharadas de Queso armesano
500 centilitros de Tomate pelado
250 gramos de Tortellini
10 centilitros de Vino blanco
2 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Espaguettis al ajo

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Cocina Selecta 29

Dientes de ajosal

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
4 unidades de Dientes de ajo
320 gramos de Espaguetis
1 unidades de Guindilla
3 gramos de Sal

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Entrantes

Pizzetas de berenjenas

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Guillermo Murphy 18

ajocebolla

Ingredientes

1 dientes de Ajo
2 unidades de Berenjenas grandes
1 unidades de Cebolla
10 gramos de Manteca
1 unidades de Morron
150 centilitros de Puré de tomate
200 gramos de Queso cremoso o muzzarella

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Plato Principal Sin gluten

Arroz de pescado

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Toni Michel Caubet 437

ajocebolla

Ingredientes

3 dientes de Ajo
200 gramos de Almejas
200 gramos de Arroz integral
2 unidades de Calamar
1 litros de Caldo de pescado
1 unidades de Cebolla
3 unidades de Filete de merluza
4 unidades de Gambas
3 unidades de Pimiento verde
2 cucharadas de Tomate concentrado

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Plato Principal

Tagliolini de sepia con tomate, anacardos, albahaca y parmesano

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Toni Michel Caubet 437

Tagliolini de sepia con tomate, anacardos, albahaca y parmesano

ajocebolla

Ingredientes

3 dientes de Ajo
1/4 unidades de Cebolla
1 cucharadas de Mantequilla
200 gramos de Tagliolini
50 centilitros de Tomate

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Entrantes

Cigalas a la plancha

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PescAvante Marisco Gallego 3

ajoperejil

Ingredientes

1 dientes de Ajo
1000 gramos de Cigalas pescAvante
1 al gusto de Perejil

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Plato Principal

Costilla a baja temperatura con chutney de tomates cherrys y brotes de shisho picantes

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Cocinista 6

Costilla a baja temperatura con chutney de tomates cherrys y brotes de shisho picantes

ajosalVinagre de jerezVinagre común

Ingredientes

10 dientes de Ajo
500 gramos de Costilla de cerdo
2 cucharadas de Maicena
1 dientes de Sal
2 cucharadas de Soja
20 gramos de Tomates cherrys
1/2 vaso de Vinagre común
1/2 vaso de Vinagre de jerez

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Plato Principal

Garbanzos con arroz

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Alejandra Parra Pizarro 13

ajo (dientes)cebolla picada finaperejil picado (cdta)ajoPerejil picado

Ingredientes

1/4 litros de Aceite
1/4 unidades de Aceite (taza)
1 cucharadas de Ají color
1 unidades de Ají color (cdta)
2 unidades de Ajo
2 unidades de Ajo (dientes)
1 unidades de Arroz
1 unidades de Arroz (taza)
1 unidades de Cebolla picada fina
2 unidades de Garbanzos remojados
2 unidades de Garbanzos remojados (tazas)
1 unidades de Perejil picado
1 unidades de Perejil picado (cdta)
3 unidades de Tableta de caldo
80 gramos de Tocino picado

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Plato Principal

Calamares al ajillo

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Cocina Actual 33

Dientes de ajo finamente picadosvino blancoPerejil fresco

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
600 gramos de Calamar en anillas
4 dientes de Dientes de ajo finamente picados
1 cucharadas de Orégano seco
2 cucharadas de Perejil fresco
1 al gusto de Pimienta
1 cucharadas de Romero fresco
1 cucharadas de Tomillo fresco
1 vaso de Vino blanco
1 vaso de Zumo de limón

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Plato Principal

Pescado en adobo de plancton

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Plancton Marino 51

ajoHoja de perejilsal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite
30 gramos de Aceite de oliva
5 gramos de Agua
1 dientes de Ajo
0.5 cucharadas de Comino molido
1 al gusto de Harina
5 gramos de Hoja de perejil
1 al gusto de Huevo batido
0.5 cucharadas de Orégano seco en hoja
1 al gusto de Panko
600 gramos de Pescado limpio
1.5 gramos de Plancton
1.5 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
1 al gusto de Sal
0.5 unidades de Zumo de lima

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Bebidas y Zumos

gazpacho de sandía

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Recetas Cocina 247

ajo y pimiento verde OPCIONALsalvinagre y aceite

Ingredientes

1 unidades de Ajo y pimiento verde OPCIONAL
50 gramos de Pan
medio unidades de Pepino
1 al gusto de Sal
300 gramos de Sandía
3 unidades de Tomates maduroa
Vinagre y aceite

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