Recetas de cocina con ajo, ajo (dientes), alcachofas, arroz, caldo de marisco, cebolla, especias paella, limon, marisco, pimiento, tomate

Plato Principal

Arroz pilaf

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Roberto 608

arrozCebolla grande

Ingredientes

300 gramos de Arroz
9 centilitros de Caldo de carne
1 unidades de Cebolla grande
120 gramos de Mantequilla
1 al gusto de Perejil picado

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Aliños y salsas

Salsa brava

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Roberto Perez Muñoz 348

cebollatomate

Ingredientes

5 gramos de Azúcar moreno
1 unidades de Cebolla
5 gramos de Pimentón picante
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
500 gramos de Tomate

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Plato Principal

Pizza de calabacín y pimientos del Piquillo

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Roberto Perez Muñoz 348

Pizza de calabacín y pimientos del Piquillo

Pimientos del piquilloTomate en conserva troceado

Ingredientes

1 unidades de Masa de pizza
1 unidades de Medio calabacin
100 gramos de Pimientos del piquillo
1 al gusto de Queso rallado
300 gramos de Tomate en conserva troceado

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Entrantes

Como hacer arroz para preparar sushi

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Roberto Perez Muñoz 348

arrozVinagre de arroz o de manzana

Ingredientes

300 gramos de Agua
300 gramos de Arroz
30 gramos de Azúcar
15 gramos de Sal
85 gramos de Vinagre de arroz o de manzana

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Entrantes

Onigiris de animales

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Roberto Perez Muñoz 348

Arroz para sushiTomate concentrado

Ingredientes

1 unidades de Alga nori
300 gramos de Arroz para sushi
2 cucharadas de Atún de lata
1 unidades de Colorante amarillo
1 unidades de Espaguetti
1 unidades de Loncha de jamón york
Salsa de soja
1 cucharadas de Tomate concentrado
50 gramos de Verde y rosa o rojo
1 unidades de Zanahoria

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Entrantes

Alcachofas con jamón

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Roberto Perez Muñoz 348

Agua donde se han cocido las alcachofasalcachofas

Ingredientes

400 gramos de Agua donde se han cocido las alcachofas
12 unidades de Alcachofas
2 cucharadas de Harina
125 gr. unidades de Jamón

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Ensaladas

Ensalada de tomate con sardinas

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Roberto Perez Muñoz 348

pimiento verdeTomates

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
100 gramos de Aceitunas verdes sin hueso
2 unidades de Cebolletas
2 unidades de Huevos
1 unidades de Pimiento verde
1 al gusto de Sal
100 gramos de Sardinas en aceite
4 unidades de Tomates
1 al gusto de Vinagre

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Entrantes

Salmorejo

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Roberto Perez Muñoz 348

pimiento rojoTomates maduros

Ingredientes

300 gramos de Aceite de oliva
1 unidades de Huevo
6 cucharadas de Jamón
100 gramos de Miga de pan
250 gramos de Pimiento rojo
1 al gusto de Sal
1000 gramos de Tomates maduros

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Ensaladas

Ensalada de atún

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Roberto Perez Muñoz 348

Cebolla frita crujientepimiento rojo

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
200 gramos de Atún en aceite
1 al gusto de Cebolla frita crujiente
4 unidades de Esparragos blancos
150 gramos de Lechuga
100 gramos de Pimiento rojo
60 gramos de Queso
1 al gusto de Sal

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Plato Principal

Tarta salada de tomate

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Roberto Perez Muñoz 348

Media cebollaTomates

Ingredientes

1 al gusto de Albahaca
1 unidades de Masa de aceite de oliva
100 gramos de Mayonesa
1 unidades de Media cebolla
1 al gusto de Pimienta
225 gramos de Queso rallado
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates

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Entrantes

Hojaldre relleno de verduras con forma de espiral

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Roberto 608

Hojaldre relleno de verduras con forma de espiral

cebollapimiento rojo

Ingredientes

1 unidades de Berenjena pequeña
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Medio calabacin
1 unidades de Pimiento rojo
2 unidades de Placas de hojaldre
1 unidades de Zanahoria

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Entrantes

Arroz negro

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Roberto 608

arroztomate

Ingredientes

320 gramos de Arroz
1 litros de Caldo de pescado
150 gramos de Langostinos
1 al gusto de Pimentón
200 gramos de Sepia
1 unidades de Sobre de tinta
1 unidades de Tomate

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