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Pizza de calabacín y pimientos del Piquillo

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 9 Pasos
Aunque yo la he hecho con calabacin y pimientos, puedes sustituir estos ingredientes por tus verduras favoritas.

Paso a paso

  • 1 Escurrir el tomate en conserva y reservar el jugo.
  • 2 Sofreír el tomate en conserva en un cazo.
  • 3 Añadir el jugo y dejar reducir.
  • 4 Cortar el calabacín en rodajas.
  • 5 Cortar los pimientos del Piquillo en tiras.
  • 6 Cubrir la masa de pizza con el tomate en conserva.
  • 7 Colocar encima del tomate el calabacín y los pimientos del Piquillo.
  • 8 Espolvorear con el queso rallado.
  • 9 Hornear a 180ºC durante 15 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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