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Plato Principal
Pizza de calabacín y pimientos del Piquillo
Ingredientes
- 1 unidades de Masa de pizza
- 1 unidades de Medio calabacin
- 100 gramos de Pimientos del piquillo
- 1 al gusto de Queso rallado
- 300 gramos de Tomate en conserva troceado
Facilidad
Saludable
Picante
- PT30M 30 minutos,
- 9 Pasos
Aunque yo la he hecho con calabacin y pimientos, puedes sustituir estos ingredientes por tus verduras favoritas.
Elaboración paso a paso
- 1 Escurrir el tomate en conserva y reservar el jugo.
- 2 Sofreír el tomate en conserva en un cazo.
- 3 Añadir el jugo y dejar reducir.
- 4 Cortar el calabacín en rodajas.
- 5 Cortar los pimientos del Piquillo en tiras.
- 6 Cubrir la masa de pizza con el tomate en conserva.
- 7 Colocar encima del tomate el calabacín y los pimientos del Piquillo.
- 8 Espolvorear con el queso rallado.
- 9 Hornear a 180ºC durante 15 minutos.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 6 años 2018-08-30 02:46:49
