ajo, Azafrán en hebras, cebolla, Cinta de lomo, Manzana Gran Smith, pimiento rojo, Sidra, zanahoria (página 2)

Plato Principal

Matamaridos

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Roberto 627

Diente de ajo peladoUn cuarto de cebollaUn cuarto de pimiento rojoZanahoria peladas

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
1 unidad de Diente de ajo pelado
2 unidades de Lomos pequeños de merluza
1 unidad de Patata mediana
al gusto Pimienta
al gusto Sal
1 unidad de Tomate
1 unidad de Un cuarto de cebolla
1 unidad de Un cuarto de pimiento rojo
1 unidad de Zanahoria peladas

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Plato Principal

Kare o curry japonés

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Roberto 627

ajo en polvocebollaCebolla en polvozanahoria

Ingredientes

1 unidad de ½ manzana (unos 100 gr. una vez pelada y descoraz
640 gramos de Agua
1 gramo de Ajo en polvo
75 gramos de Arroz
75 gramos de Cebolla
1 gramo de Cebolla en polvo
2 gramos de Comino molido
4 gramos de Cúrcuma molida
35 gramos de Harina
al gusto Jengibre en polvo
35 gramos de Mantequilla
1 cucharada de Media cucharada de miel
1 cucharada de Mirin
125 gramos de Patata
150 gramos de Pechuga de pavo cortada en dados
1 cucharada de Salsa de soja
75 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Tacos e insultos varios

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Fernando Vicente 187

ajoCebolla BlancaCebolla Rojapimiento rojo

Ingredientes

1 unidad de Aguacate
1 unidad de Ajo
1 cucharada de Caramelo liquido
1 unidad de Cebolla Blanca
1 unidad de Cebolla Roja
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde
1 unidad de Tabasco
1 unidad de Tomate
8 unidades de Tortillas de Maiz
1 cucharada de Vinagre
1 unidad de Vino blanco

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Plato Principal Sin gluten

Pulpo con garbanzos.

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Azucena Martin Guillen 15

ajocebollaMedia cebollapimiento rojo

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
2 dientes de Ajo
45 centilitros de Caldo cocción pulto
100 gramos de Cebolla
1 gramo de Comino molido
400 gramos de Garbanzos cocidos
al gusto Guindilla molida
3 unidades de Hojas de laurel
al gusto Media cebolla
5 gramos de Pimentón dulce
al gusto Pimienta
85 gramos de Pimiento rojo
300 gramos de Pulpo ya cocido
al gusto Sal
240 gramos de Tomate natural
240 gramos de Tomate triturado de lata

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Entrantes

Muhammara

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Roberto 627

1 pimiento rojo de unos 425 gr. aproximadamente (dDiente de ajopimiento rojo

Ingredientes

425 gramos de 1 pimiento rojo de unos 425 gr. aproximadamente (d
50 gramos de Aceite de oliva
al gusto Cayena molida
5 gramos de Comino en polvo
1 unidad de Diente de ajo
15 gramos de Miel
70 gramos de Nueces
al gusto Pan duro
2 gramos de Pimentón
al gusto Pimienta molida
425 gramos de Pimiento rojo
al gusto Sal
5 gramos de Zumo de limón

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Plato Principal

Albóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque

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Roberto 627

Albóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque

cebollazanahoriazanahorias

Ingredientes

1 unidad de Cebolla
100 gramos de Espinacas
200 gramos de Garbanzos cocidos
50 gramos de Harina
1 unidad de Huevo batido
1 gramo de Jengibre en polvo
8 unidades de Orejones
40 gramos de Pan rallado
300 gramos de Patata
150 gramos de Zanahoria
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal Sin gluten

Salteado de Pollo y Verduras con Salsa de Curry y Plàtano

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Alicia Del Mar Marquez 5

Salteado de Pollo y Verduras con Salsa de Curry y Plàtano

cebollapimiento rojozanahoria

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de girsol
1 unidad de Calabacìn
1 unidad de Cebolla
6 unidades de Champiñones
2 cucharadas de Curry
1 cucharada de Jenjibre
1 vaso de Leche
500 gramos de Pechuga de pollo
1/2 unidades de Pimiento rojo
2 unidades de Plàtano maduro
al gusto Sal y Pimienta
1 unidad de Zanahoria

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Plato Principal

Ternera al estilo oriental

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Marta Fredy 2

Cebolla Rojapimiento rojozanahorias

Ingredientes

3 cucharadas de Azúcar
5 unidades de Cebolla Roja
1 unidad de Filetes de ternera tiernos
0 unidad de Pimiento rojo
2 unidades de Pimientos verdes italianos
4 cucharadas de Salsa de soja
1 cucharada de Semillas de sésamo
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal

Albóndigas con verduras

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Roberto Perez Muñoz 348

cebollapimiento rojozanahoria

Ingredientes

24 unidades de Albóndigas
1 unidad de Cebolla
150 gramos de Guisantes cocidos
50 gramos de Harina
1 unidad de Patata grande
1 unidad de Pimiento rojo
1 cucharada de Tomate triturado
2 unidades de Vino blanco
1 unidad de Zanahoria

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Entrantes

Hojaldre relleno de verduras con forma de espiral

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Roberto 627

Hojaldre relleno de verduras con forma de espiral

cebollapimiento rojozanahoria

Ingredientes

1 unidad de Berenjena pequeña
1 unidad de Cebolla
1 unidad de Medio calabacin
1 unidad de Pimiento rojo
2 unidades de Placas de hojaldre
1 unidad de Zanahoria

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Piscolabis

Pita con crudités y Olivada Olivera d’Atenea

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Olivera Atenea 7

Pita con crudités y Olivada Olivera d’Atenea

cebollapimiento rojozanahoria

Ingredientes

1 unidad de Cebolla
135 gramos de Olivada Olivera dAtenea
4 unidades de Pan Pita
1 unidad de Pimiento amarillo
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde
250 gramos de Queso fresco / Queso feta
250 gramos de Queso fresco o feta
1 unidad de Zanahoria

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Plato Principal

Pollo con almendras

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Roberto Perez Muñoz 348

cebollapimiento rojozanahoria

Ingredientes

50 gramos de Agua
50 gramos de Almendras tostadas y peladas
1 unidad de Cebolla
8 gramos de Harina de maíz refinada
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde
700 gramos de Pollo troceado sin piel ni huesos
70 gramos de Salsa de soja
30 gramos de Tomate frito
1 unidad de Zanahoria

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