cargando.. .
Recetas >

Plato Principal

>

Albóndigas con verduras

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 11 Pasos
Tengo muy buenos recuerdos de esta receta porque la hice cuando estudié el grado medio de cocina y me felicitó todo el mundo de lo buena que estaba, y yo, que entonces era bastante desastre, estaba super feliz.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Enharinar las albóndigas.
  2. 2 Dorar las albóndigas y reservar.
  3. 3 Cortar la patata en cuadrados.
  4. 4 Pochar las patatas y reservar.
  5. 5 Cortar la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo en cuadrados.
  6. 6 Dorar la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo en una olla.
  7. 7 Agregar los guisantes cocidos.
  8. 8 Añadir las albóndigas y el tomate triturado.
  9. 9 Verter el chorrito de vino blanco y cocer un par de minutos.
  10. 10 Cubrir con agua y cocer a fuego lento hasta que espese un poquito.
  11. 11 Retirar del fuego y añadir las patatas pochadas.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
Video
hace 2 años

Sé el primero

    Croquetas Caseras de Bonito
    Aciete (vaso)Alubias blancas cocidasAlubias blancas cocidasBoniato asado
    Ingredientes
    Tortellini de queso y espinacas con bolognesa
    Aciete (vaso)Boniato asadoCanela en ramaCardamomo
    Ingredientes
    2comentarios
    6 likes
    Estofado de pechuga won
    Aciete (vaso)Alubias blancas cocidasBoniato asadoCardamomo
    Ingredientes
    Coca salada de pimientos y sardinas
    Aciete (vaso)Alubias blancas cocidasBoniato asadoColorante rojo
    Ingredientes
    Albóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque
    Aciete (vaso)Alubias blancas cocidasAlubias blancas cocidasCardamomo
    Ingredientes
    1comentarios
    3 likes
    Caldereta de rape
    Alubias blancas cocidasCardamomoColorante rojocolorante rojo alimentario
    Ingredientes
    Barracuda al Horno
    Aciete (vaso)Canela en ramaCardamomo
    Ingredientes
    Merluza con arroz y pimientos
    Aciete (vaso)Boniato asadoCanela en rama
    Ingredientes
    1comentarios
    6 likes
    Contramuslos de pollo al horno con verduras
    Aciete (vaso)Boniato asadoCanela en rama
    Ingredientes
    2comentarios
    10 likes
    Ragut de ternera
    Aciete (vaso)CardamomoColorante rojo
    Ingredientes
    Ragut de ternera con Penne Rigatte
    Aciete (vaso)CardamomoColorante rojo
    Ingredientes
    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información