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743 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Aliños y salsas

Fondo oscuro o caldo tostado

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Roberto

Fondo oscuro o caldo tostado

aguacebolla

Ingredientes

3 litros de Agua
1 unidades de Cebolla
4-6 unidades de Huesos de ternera o pollo
1 unidades de Puerro
1 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Caldo de pescado o fumet

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Roberto

Caldo de pescado o fumet

aguacebolla

Ingredientes

5 litros de Agua
1 unidades de Cebolla
5 unidades de Espinas de pescado
1 unidades de Puerro
1 unidades de Zanahoria

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Bebidas y Zumos

Fondo blanco o caldo de carne

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Roberto

Fondo blanco o caldo de carne

aguacebolla

Ingredientes

5 litros de Agua
1 unidades de Cebolla
6 unidades de Huesos de pollo o ternera
1 unidades de Puerro
1 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Rabo de toro al vino tinto

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Roberto Perez Muñoz 348

Roberto Perez Muñoz

Rabo de toro al vino tinto

aguacebolla

Ingredientes

1 litros de Agua
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 al gusto de Harina para enharinar
5 gramos de Jengibre
1 unidades de Pimiento rojo
1000 gramos de Rabo de toro
5 centilitros de Vino tinto
2 unidades de Zanahorias

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Entrantes

Caldo de verduras

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Roberto

Caldo de verduras

aguaCebollas

Ingredientes

5 litros de Agua
4 unidades de Cebollas
2 unidades de Puerro
4 unidades de Zanahorias

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Entrantes

Hamburguesas de atún

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Roberto

Hamburguesas de atún

aguacebolla

Ingredientes

2 cucharadas de Agua
400 gramos de Atún en lata
100 gramos de Cebolla
2 unidades de Huevos
2 cucharadas de Mostaza de Dijón
2 cucharadas de Perejil picado
1 al gusto de Pimienta
2 unidades de Rebanadas de pan de molde
1 al gusto de Sal
2 cucharadas de Zumo de limón

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Postres

Tiramisú

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Roberto

Tiramisú

aguaNata con un 35% de materia grasa

Ingredientes

225 gramos de Agua
25 gramos de Amaretto
100 gramos de Azúcar
24 unidades de Bizcochos de soletilla
1 al gusto de Cacao en polvo
30 gramos de Café soluble
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
300 gramos de Queso Mascarpone
2 unidades de Yemas de huevo

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Plato Principal

Lahmaçun o pizza turca

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Roberto

Lahmaçun o pizza turca

Agua tibiaMedia cebolla

Ingredientes

150 gramos de Agua tibia
200 gramos de Carne picada
200 gramos de Harina
2 gramos de Levadura de panadero
1 unidades de Media cebolla
1 unidades de Pimiento verde
1 gramos de Sal
1 unidades de Tomate pera

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Reposteria

Crepes rellenos de manzana con caramelo salado

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Roberto Perez Muñoz 348

Roberto Perez Muñoz

Crepes rellenos de manzana con caramelo salado

aguaNata caliente

Ingredientes

75 gramos de Agua
225 gramos de Azúcar
30 gramos de Mantequilla
2 unidades de Manzanas verdes
150 gramos de Nata caliente
4 unidades de Obleas de crepes
1 gramos de Sal gorda

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Plato Principal

Bacalao a la vizcaína

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Roberto

Bacalao a la vizcaína

aguacebolla

Ingredientes

600 gramos de Agua
3 dientes de Ajo
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Lomos de bacalao
50 gramos de Pan duro
2 unidades de Pimiento choricero
50 gramos de Tomate en conserva

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Entrantes

Coca de tomate

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Roberto

Coca de tomate

aguacebolla

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
65 gramos de Agua
50 gramos de Atún en aceite escurrido
2 gramos de Azúcar
1 unidades de Cebolla
50 gramos de Cerveza
225 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
1 unidades de Medio pimiento rojo
10 gramos de Piñones
250 gramos de Tomate

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Postres

Profetiroles rellenos de crema de café

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Roberto

Profetiroles rellenos de crema de café

aguanata

Ingredientes

75 gramos de Agua
103 gramos de Azúcar
50 gramos de Café
50 gramos de Chocolate
105 gramos de Harina
5 unidades de Huevos
550 gramos de Leche
50 gramos de Mantequilla
200 gramos de Nata
1 gramos de Sal
15 gramos de Whisky

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