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940 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Aliños y salsas Sin gluten

Receta Vegana Fácil Salsa Guacamole

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Alexander Bayo 21

Alexander Bayo

Receta Vegana Fácil Salsa Guacamole

Aguacate

Ingredientes

2 unidades de Aguacate
1/2 unidades de Cebolla
al gusto al gusto de Cilantro
1 unidades de Limón
1 unidades de Pimentón picante
al gusto al gusto de Sal
1 unidades de Tomate

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Bebidas y Zumos

Agua de berenjena

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Roberto

Agua de berenjena

agua

Ingredientes

1 litros de Agua
1 unidades de Berenjena
1 unidades de Limón pequeño

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Reposteria

Pestiños

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Carlos Cádiz 134

Carlos Cádiz

Pestiños

agua

Ingredientes

1/2 de Aceite
5 centilitros de Aceite girasol
50-75 unidades de Agua
5 gramos de Ajonjolí (sésamo)
140 gramos de Harina
3 gramos de Levadura
1 litros de Limón
5 gramos de Matalahúga (anis verde)
3 gramos de Matalauva
5 gramos de Matalauva (anis)
100 gramos de Miel
4 centilitros de Vino blanco dulce

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Entrantes

Alcachofas con jamón

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Roberto Perez Muñoz 348

Alcachofas con jamón

Agua donde se han cocido las alcachofas

Ingredientes

400 gramos de Agua donde se han cocido las alcachofas
12 unidades de Alcachofas
2 cucharadas de Harina
125 gr. unidades de Jamón

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Entrantes

Pulpo a la Gallega

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PescAvante Marisco Gallego 3

PescAvante Marisco Gallego

Pulpo a la Gallega

agua

Ingredientes

0 litros de Aceite de Oliva Virgen Extra
4 litros de Agua
4 unidades de Cebolla
25 gramos de Pimentón dulce
4 gramos de Pimentón picante
2000 gramos de Pulpo Gallego de www.pescavante.es

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Entrantes Sin gluten

Tempura de zanahoria con sazonador de plancton

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Plancton Marino 51

Plancton Marino

Tempura de zanahoria con sazonador de plancton

agua muy fría

Ingredientes

225 ml centilitros de Agua muy fría
150 gramos de Harina de arroz
2 gramos de Pimienta en grano
1 gramos de Plancton
1 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
15 gramos de Sal
5 gramos de Sésamo
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal

Arroz caldoso de rape, sepia y plancton

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Plancton Marino 51

Plancton Marino

Arroz caldoso de rape, sepia y plancton

agua

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de Oliva Virgen Extra
1½ litros de Agua
4 dientes de Ajo
300 gramos de Arroz bomba
1 al gusto de Brandy
2 unidades de Cebollas
1 cucharadas de Crema de Plancton
1 unidades de Laurel
1 cucharadas de Pimentón dulce
1 al gusto de Pimienta en grano
1 al gusto de Pimienta y sal
1 cucharadas de Planton Marino Veta La Plama
1 unidades de Rape pequeño
225 gramos de Sepia
2 unidades de Tomates maduros
1 unidades de Zanahoria

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Veganas

Infusión de canela y laurel

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Roberto Perez Muñoz 348

Infusión de canela y laurel

agua

Ingredientes

2 litros de Agua
10 unidades de Hojas de laurel
2 unidades de Ramas de canela

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Plato Principal

Pescado en adobo de plancton

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Plancton Marino 51

Plancton Marino

Pescado en adobo de plancton

agua

Ingredientes

1 al gusto de Aceite
30 gramos de Aceite de oliva
5 gramos de Agua
1 dientes de Ajo
½ cucharadas de Comino molido
1 al gusto de Harina
5 gramos de Hoja de perejil
1 al gusto de Huevo batido
½ cucharadas de Orégano seco en hoja
1 al gusto de Panko
600 gramos de Pescado limpio
1,5 gramos de Plancton
1,5 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
1 al gusto de Sal
½ unidades de Zumo de lima

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Aliños y salsas Sin gluten

Esferificación de plancton

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Plancton Marino 51

Plancton Marino

Esferificación de plancton

Agua minera

Ingredientes

106 gramos de Agua minera
4 gramos de Gluco
14 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
2 gramos de Sal
3 gramos de Xantana

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Plato Principal

Estofado de pechuga won

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Moyotoyo

Estofado de pechuga won

agua

Ingredientes

Media centilitros de Aceite de oliva
1 litros de Agua
2 unidades de Ajos
1 litros de Caldo de pollo o carne
1 unidades de Cebolla
Medio cucharadas de Curcuma
2 cucharadas de Curry
1 unidades de Guindilla
aprox gramos de Harina
150 gramos de Judías verdes
200 unidades de Laurel
1 cucharadas de Orégano
500g gramos de Patatas
2 unidades de Pechuga de pollo
1 al gusto de Pimienta molida
Medio unidades de Pimiento rojo
Medio unidades de Pimiento verde
100 al gusto de Sal
1 gramos de Tomate
Medio vaso de Vino tinto o rosado
1 o 2 unidades de Zanahoria

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Entrantes Sin gluten

Mejillones marinados con Plancton

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Plancton Marino 51

Plancton Marino

Mejillones marinados con Plancton

agua

Ingredientes

8 gramos de Aceite de girasol
10 gramos de Agua
8 unidades de Mejillones
1 gramos de Plancton Marino Veta la Palma

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