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303 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Plato Principal

Albóndigas de merluza y langostinos

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Roberto

Albóndigas de merluza y langostinos

agua

Ingredientes

600 gramos de Agua
4 unidades de Cabezas y cáscaras de los langostinos
1 unidades de Cebolla
1 cucharadas de Cebollino picado
2 unidades de Dientes de ajo
1-2 unidades de Espinas de pescado
15 gramos de Harina
1 al gusto de Harina para enharinar las albóndigas
1 unidades de Huevo
4 unidades de Langostinos (unos 50 gr. una vez pelados)
1 al gusto de Leche
300 gramos de Merluza desmenuzada sin piel ni espinas
35 gramos de Pan duro
2 cucharadas de Pan rallado
250 gramos de Patatas
1 cucharadas de Perejil picado
1 al gusto de Pimentón
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
125 gramos de Vino blanco

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Plato Principal

Sopa de fideos de soja con verdura y shiitake

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Roberto

Sopa de fideos de soja con verdura y shiitake

Katsuobushi

Ingredientes

800 gramos de Caldo Dashi
75 gramos de Cebolla
200 gramos de Fideos de soja
15 gramos de Katsuobushi
12 unidades de Setas shiitake deshidratadas
50 gramos de Zanahoria

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Entrantes

Okaka onigiri

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Roberto Perez Muñoz 348

Roberto Perez Muñoz

Okaka onigiri

Katsuobushi

Ingredientes

1 unidades de Alga nori
300 gramos de Arroz para sushi
10 gramos de Katsuobushi
3 cucharadas de Salsa de soja

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