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Reposteria
Compota de manzana y mango sin azúcar
Ingredientes
- 100 gramos de Agua
- 1 unidades de Mango (unos 250 gr. una vez pelado y retirado el hueso)
- 2 unidades de Manzanas (unos 275 gr. una vez peladas y retirados los corazones)
Facilidad
Saludable
Picante
- PT45M 45 minutos,
- 4 Pasos
Esta compota tiene un equilibrio perfecto entre ambas frutas, puesto que notas el sabor de las dos en cada bocado, además de tener textura de la compota de manzana y el bonito color del mango.
Elaboración paso a paso
- 1 Pelar, descorazonar y cortar las manzanas en trozos pequeños.
- 2 Pelar, deshuesar y cortar el mango en trozos pequeños.
- 3 Poner en un cazo la manzana, el mango y el agua y cocer durante unos 30 minutos, removiendo la fruta de vez en cuando para que no se pegue.
- 4 Triturar hasta obtener una crema espesa y homogénea y dejar enfriar por completo.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 2 meses 2024-10-03 10:57:49
